Alta Langa Brut DOCG “Ecole” 2019 - Pecchenino
Giallo paglierino brillante, con perlage persistente. Delicate note di fiori bianchi aprono l’olfattiva, poi impostata su frutta gialla matura, lieviti e crosta di pane. Il sorso è fresco ed equilibrato, di ottima lunghezza e gradevolmente minerale in chiusura.
Rappresenta una bella sintesi tra le caratteristiche dello chardonnay e le peculiarità del pinot nero, rivelandosi allo stesso tempo un vero e proprio simbolo di quella che è l’enologia in Alta Langa. Il Brut “Ecole” DOCG della cantina Pecchenino è una bollicina che davvero dovrebbe essere sempre tenuta di scorta al fresco, perché ogni occasione potrebbe essere quella buona per poterla stappare. Lasciato maturare 36 mesi sui lieviti in bottiglia, è uno spumante che si lascia apprezzare in tutto e per tutto.
Ideale con la cucina a base di pesce, è perfetto insieme all’insalata di mare calda.
Solfiti
Alta Langa
Chardonnay
Pinot Nero
Taglio
Fresco
Sapido
Millesimato
Italia
Brut
Occasione informale
Piemonte
Antipasti di pesce
Primi di pesce
Spumante
Rappresenta una bella sintesi tra le caratteristiche dello chardonnay e le peculiarità del pinot nero, rivelandosi allo stesso tempo un vero e proprio simbolo di quella che è l’enologia in Alta Langa. Il Brut “Ecole” DOCG della cantina Pecchenino è una bollicina che davvero dovrebbe essere sempre tenuta di scorta al fresco, perché ogni occasione potrebbe essere quella buona per poterla stappare. Lasciato maturare 36 mesi sui lieviti in bottiglia, è uno spumante che si lascia apprezzare in tutto e per tutto.
Ideale con la cucina a base di pesce, è perfetto insieme all’insalata di mare calda.
Solfiti
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Pinot Nero
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$9.08
Originale: $30.26
-70%Alta Langa Brut DOCG “Ecole” 2019 - Pecchenino—
$30.26
$9.08
Description
Giallo paglierino brillante, con perlage persistente. Delicate note di fiori bianchi aprono l’olfattiva, poi impostata su frutta gialla matura, lieviti e crosta di pane. Il sorso è fresco ed equilibrato, di ottima lunghezza e gradevolmente minerale in chiusura.
Rappresenta una bella sintesi tra le caratteristiche dello chardonnay e le peculiarità del pinot nero, rivelandosi allo stesso tempo un vero e proprio simbolo di quella che è l’enologia in Alta Langa. Il Brut “Ecole” DOCG della cantina Pecchenino è una bollicina che davvero dovrebbe essere sempre tenuta di scorta al fresco, perché ogni occasione potrebbe essere quella buona per poterla stappare. Lasciato maturare 36 mesi sui lieviti in bottiglia, è uno spumante che si lascia apprezzare in tutto e per tutto.
Ideale con la cucina a base di pesce, è perfetto insieme all’insalata di mare calda.
Solfiti
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Chardonnay
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Taglio
Fresco
Sapido
Millesimato
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Rappresenta una bella sintesi tra le caratteristiche dello chardonnay e le peculiarità del pinot nero, rivelandosi allo stesso tempo un vero e proprio simbolo di quella che è l’enologia in Alta Langa. Il Brut “Ecole” DOCG della cantina Pecchenino è una bollicina che davvero dovrebbe essere sempre tenuta di scorta al fresco, perché ogni occasione potrebbe essere quella buona per poterla stappare. Lasciato maturare 36 mesi sui lieviti in bottiglia, è uno spumante che si lascia apprezzare in tutto e per tutto.
Ideale con la cucina a base di pesce, è perfetto insieme all’insalata di mare calda.
Solfiti
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