Barbaresco DOCG "Roncaglie" 2021 - Vietti
Ancora un bambino, lo riconosciamo, questo Barbaresco DOCG "Masseria" di Vietti, un vino di cui - tuttavia - è possibile intuire già le potenzialità, grazie a quella struttura possente e quella freschezza gustativa che ne fanno presagire un lungo, glorioso futuro. Oggi è già un bel prodotto, godibilissimo, per quelle soavi spezie e quei frutti al naso, che ritroviamo in bocca "quasi masticabili", che lo rendono estremamente complesso. Lasciato in cantina ancora qualche anno, almeno 4 o 5, saprà evolvere splendidamente arricchendosi di ulteriori aromi e sensazioni. Sta a voi decidere, dunque, se volere tutto subito, o aspettare il massimo momento di espressione di questo vino.
Ottimo a tutto pasto, si abbina molto bene con le carni arrostite e brasate. Ve lo consigliamo con un Brasato alla piemontese!
Solfiti
Barbaresco
Corposo
Fruttato
Morbido
Tannico
Italia
Cena tra amici
Piemonte
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso

Description
Ancora un bambino, lo riconosciamo, questo Barbaresco DOCG "Masseria" di Vietti, un vino di cui - tuttavia - è possibile intuire già le potenzialità, grazie a quella struttura possente e quella freschezza gustativa che ne fanno presagire un lungo, glorioso futuro. Oggi è già un bel prodotto, godibilissimo, per quelle soavi spezie e quei frutti al naso, che ritroviamo in bocca "quasi masticabili", che lo rendono estremamente complesso. Lasciato in cantina ancora qualche anno, almeno 4 o 5, saprà evolvere splendidamente arricchendosi di ulteriori aromi e sensazioni. Sta a voi decidere, dunque, se volere tutto subito, o aspettare il massimo momento di espressione di questo vino.
Ottimo a tutto pasto, si abbina molto bene con le carni arrostite e brasate. Ve lo consigliamo con un Brasato alla piemontese!
Solfiti
Barbaresco
Corposo
Fruttato
Morbido
Tannico
Italia
Cena tra amici
Piemonte
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso














