Barolo DOCG "Bric dël Fiasc" 2020 - Paolo Scavino
Rosso granato luminoso al calice. Offre al naso sentori di prugna, lampone e ciliegia, cui si aggiungono toni speziati di pepe bianco, anice e liquirizia, e ricordi di erbe aromatiche. Lassaggio si snoda nel continuo contrasto tra eleganza e potenza. Energica è la trama tannica e lunga la persistenza.
Possiede una trama tannica che consiglia di rimandare lapertura della bottiglia almeno fino al prossimo decennio. Il Barolo Bric dël Fiasc, prodotto dallazienda vitivinicola Paolo Scavino, nasce da uve nebbiolo provenienti esclusivamente dal cru Fiasco. Matura dieci mesi in barrique e un anno in botte grande, per poi affinarsi nove mesi in vetro. Combina potenza e finezza, per arrivare a offrire una complessa espressività che di certo non tutti i Barolo sono in grado di proporre.
Accompagna carne rossa, cacciagione o selvaggina. Da provare con il gallo cedrone ai funghi.
Solfiti
Barolo
Nebbiolo
Alcolico
Barricato
Complesso
Corposo
Legno
Monovitigno
Speziato
Italia
Cena formale
Piemonte
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
Possiede una trama tannica che consiglia di rimandare lapertura della bottiglia almeno fino al prossimo decennio. Il Barolo Bric dël Fiasc, prodotto dallazienda vitivinicola Paolo Scavino, nasce da uve nebbiolo provenienti esclusivamente dal cru Fiasco. Matura dieci mesi in barrique e un anno in botte grande, per poi affinarsi nove mesi in vetro. Combina potenza e finezza, per arrivare a offrire una complessa espressività che di certo non tutti i Barolo sono in grado di proporre.
Accompagna carne rossa, cacciagione o selvaggina. Da provare con il gallo cedrone ai funghi.
Solfiti
Barolo
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Alcolico
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Corposo
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Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
$38.41
Originale: $128.04
-70%Barolo DOCG "Bric dël Fiasc" 2020 - Paolo Scavino—
$128.04
$38.41
Description
Rosso granato luminoso al calice. Offre al naso sentori di prugna, lampone e ciliegia, cui si aggiungono toni speziati di pepe bianco, anice e liquirizia, e ricordi di erbe aromatiche. Lassaggio si snoda nel continuo contrasto tra eleganza e potenza. Energica è la trama tannica e lunga la persistenza.
Possiede una trama tannica che consiglia di rimandare lapertura della bottiglia almeno fino al prossimo decennio. Il Barolo Bric dël Fiasc, prodotto dallazienda vitivinicola Paolo Scavino, nasce da uve nebbiolo provenienti esclusivamente dal cru Fiasco. Matura dieci mesi in barrique e un anno in botte grande, per poi affinarsi nove mesi in vetro. Combina potenza e finezza, per arrivare a offrire una complessa espressività che di certo non tutti i Barolo sono in grado di proporre.
Accompagna carne rossa, cacciagione o selvaggina. Da provare con il gallo cedrone ai funghi.
Solfiti
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Nebbiolo
Alcolico
Barricato
Complesso
Corposo
Legno
Monovitigno
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Selvaggina
Rosso
Possiede una trama tannica che consiglia di rimandare lapertura della bottiglia almeno fino al prossimo decennio. Il Barolo Bric dël Fiasc, prodotto dallazienda vitivinicola Paolo Scavino, nasce da uve nebbiolo provenienti esclusivamente dal cru Fiasco. Matura dieci mesi in barrique e un anno in botte grande, per poi affinarsi nove mesi in vetro. Combina potenza e finezza, per arrivare a offrire una complessa espressività che di certo non tutti i Barolo sono in grado di proporre.
Accompagna carne rossa, cacciagione o selvaggina. Da provare con il gallo cedrone ai funghi.
Solfiti
Barolo
Nebbiolo
Alcolico
Barricato
Complesso
Corposo
Legno
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