Barolo DOCG "Bricco Ambrogio" 2019 - Paolo Scavino
Intenso rosso cremisi alla vista, dal naso complesso, elegante e generoso. Offre sentori di ciliegia matura, mora croccante, tabacco, spezie, essenze floreali ed erbacee, impreziosite da uno sfondo garbatamente minerale. Al palato colpisce per il mirabile bilanciamento tra le componenti, in particolare per la rinfrescante acidità che conduce ad un finale lunghissimo e profondo.
Barolo DOCG ricco e dal carattere deciso, il “Bricco Ambrogio” di Paolo Scavino, vero punto di riferimento della denominazione. Ottenuto da uve nebbiolo coltivate su terreno ricco di marne, fossili e calcare, offre un sorso profondo e di indubbia personalità.
Carni rosse e selvaggina ovviamente, ma anche formaggi stagionati e saporiti, primi piatti strutturati e importanti.
Solfiti
Barolo
Nebbiolo
Complesso
Elegante
Importante
Legno
Monovitigno
Italia
Cena formale
Piemonte
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
Barolo DOCG ricco e dal carattere deciso, il “Bricco Ambrogio” di Paolo Scavino, vero punto di riferimento della denominazione. Ottenuto da uve nebbiolo coltivate su terreno ricco di marne, fossili e calcare, offre un sorso profondo e di indubbia personalità.
Carni rosse e selvaggina ovviamente, ma anche formaggi stagionati e saporiti, primi piatti strutturati e importanti.
Solfiti
Barolo
Nebbiolo
Complesso
Elegante
Importante
Legno
Monovitigno
Italia
Cena formale
Piemonte
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
$83.81
Barolo DOCG "Bricco Ambrogio" 2019 - Paolo Scavino—
$83.81
Description
Intenso rosso cremisi alla vista, dal naso complesso, elegante e generoso. Offre sentori di ciliegia matura, mora croccante, tabacco, spezie, essenze floreali ed erbacee, impreziosite da uno sfondo garbatamente minerale. Al palato colpisce per il mirabile bilanciamento tra le componenti, in particolare per la rinfrescante acidità che conduce ad un finale lunghissimo e profondo.
Barolo DOCG ricco e dal carattere deciso, il “Bricco Ambrogio” di Paolo Scavino, vero punto di riferimento della denominazione. Ottenuto da uve nebbiolo coltivate su terreno ricco di marne, fossili e calcare, offre un sorso profondo e di indubbia personalità.
Carni rosse e selvaggina ovviamente, ma anche formaggi stagionati e saporiti, primi piatti strutturati e importanti.
Solfiti
Barolo
Nebbiolo
Complesso
Elegante
Importante
Legno
Monovitigno
Italia
Cena formale
Piemonte
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
Barolo DOCG ricco e dal carattere deciso, il “Bricco Ambrogio” di Paolo Scavino, vero punto di riferimento della denominazione. Ottenuto da uve nebbiolo coltivate su terreno ricco di marne, fossili e calcare, offre un sorso profondo e di indubbia personalità.
Carni rosse e selvaggina ovviamente, ma anche formaggi stagionati e saporiti, primi piatti strutturati e importanti.
Solfiti
Barolo
Nebbiolo
Complesso
Elegante
Importante
Legno
Monovitigno
Italia
Cena formale
Piemonte
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
