Cabernet Sauvignon Toscana IGT "Oltresogno" 2023 - Campo alle Comete
A Bolgheri il Cabernet Sauvignon trova una zona d'elezione: l'Oltresogno 2023 di Campo alle Comete è rubino intenso, a tratti impenetrabile. Al naso ciliegia scura, mora matura, spezie dolci e una vena erbacea varietale. In bocca tannini presenti ma in equilibrio, buona freschezza e lunga persistenza sapida.
Per merito dei terreni vari e di diversa composizione, e anche grazie al microclima unico al mondo, il vitigno del Cabernet Sauvignon incontra a Bolgheri una zona d’elezione, arrivando a esprimersi in vini semplicemente eccellenti, come questo rosso di Toscana "Oltresogno" targato Campo alle Comete. Lasciato maturare parte in acciaio e parte in barrique e tonneau di rovere francese di media tostatura, combina a meraviglia le note fruttate ed erbacee con le sfumature rilasciate dal passaggio in legno. Vigore ed eleganza sono le due parole che meglio lo definiscono: è un Cabernet Sauvignon da mettere al volo nel carrello.
Brasato di manzo, bistecca alla griglia, agnello allo scottadito. Bene anche con pecorino toscano stagionato 12 mesi.
Solfiti
Cabernet Sauvignon
Erbaceo
Legno
Monovitigno
Speziato
Italia
Cena tra amici
Toscana
Formaggi stagionati
Salumi
Secondi di carne rossa
Rosso
Per merito dei terreni vari e di diversa composizione, e anche grazie al microclima unico al mondo, il vitigno del Cabernet Sauvignon incontra a Bolgheri una zona d’elezione, arrivando a esprimersi in vini semplicemente eccellenti, come questo rosso di Toscana "Oltresogno" targato Campo alle Comete. Lasciato maturare parte in acciaio e parte in barrique e tonneau di rovere francese di media tostatura, combina a meraviglia le note fruttate ed erbacee con le sfumature rilasciate dal passaggio in legno. Vigore ed eleganza sono le due parole che meglio lo definiscono: è un Cabernet Sauvignon da mettere al volo nel carrello.
Brasato di manzo, bistecca alla griglia, agnello allo scottadito. Bene anche con pecorino toscano stagionato 12 mesi.
Solfiti
Cabernet Sauvignon
Erbaceo
Legno
Monovitigno
Speziato
Italia
Cena tra amici
Toscana
Formaggi stagionati
Salumi
Secondi di carne rossa
Rosso
$13.97
Cabernet Sauvignon Toscana IGT "Oltresogno" 2023 - Campo alle Comete—
$13.97
Description
A Bolgheri il Cabernet Sauvignon trova una zona d'elezione: l'Oltresogno 2023 di Campo alle Comete è rubino intenso, a tratti impenetrabile. Al naso ciliegia scura, mora matura, spezie dolci e una vena erbacea varietale. In bocca tannini presenti ma in equilibrio, buona freschezza e lunga persistenza sapida.
Per merito dei terreni vari e di diversa composizione, e anche grazie al microclima unico al mondo, il vitigno del Cabernet Sauvignon incontra a Bolgheri una zona d’elezione, arrivando a esprimersi in vini semplicemente eccellenti, come questo rosso di Toscana "Oltresogno" targato Campo alle Comete. Lasciato maturare parte in acciaio e parte in barrique e tonneau di rovere francese di media tostatura, combina a meraviglia le note fruttate ed erbacee con le sfumature rilasciate dal passaggio in legno. Vigore ed eleganza sono le due parole che meglio lo definiscono: è un Cabernet Sauvignon da mettere al volo nel carrello.
Brasato di manzo, bistecca alla griglia, agnello allo scottadito. Bene anche con pecorino toscano stagionato 12 mesi.
Solfiti
Cabernet Sauvignon
Erbaceo
Legno
Monovitigno
Speziato
Italia
Cena tra amici
Toscana
Formaggi stagionati
Salumi
Secondi di carne rossa
Rosso
Per merito dei terreni vari e di diversa composizione, e anche grazie al microclima unico al mondo, il vitigno del Cabernet Sauvignon incontra a Bolgheri una zona d’elezione, arrivando a esprimersi in vini semplicemente eccellenti, come questo rosso di Toscana "Oltresogno" targato Campo alle Comete. Lasciato maturare parte in acciaio e parte in barrique e tonneau di rovere francese di media tostatura, combina a meraviglia le note fruttate ed erbacee con le sfumature rilasciate dal passaggio in legno. Vigore ed eleganza sono le due parole che meglio lo definiscono: è un Cabernet Sauvignon da mettere al volo nel carrello.
Brasato di manzo, bistecca alla griglia, agnello allo scottadito. Bene anche con pecorino toscano stagionato 12 mesi.
Solfiti
Cabernet Sauvignon
Erbaceo
Legno
Monovitigno
Speziato
Italia
Cena tra amici
Toscana
Formaggi stagionati
Salumi
Secondi di carne rossa
Rosso
