Champagne Blanc de Blancs Nature - Laherte Frères
Laherte Frères porta nel Blanc de Blancs Nature una scelta netta: zero dosage, 100% Chardonnay, nessun compromesso. Paglierino con riflessi verdi, perlage di grana fine. Al naso biancospino e frutta esotica — mela verde, ananas — con sentori di mollica di pane e gesso. In bocca è incisivo: ingresso minerale, quasi salino, sorso preciso e diretto, finale teso su frutto e agrume.
Il Brut Blanc de Blancs “Nature” è uno Champagne di grande carattere, nato dal sapiente assemblaggio delle migliori parcelle di chardonnay coltivate dalla maison Laherte Frères. Il nome dell’etichetta, “Nature”, indica l’assenza totale di dosaggio finale, scelta effettuata per esaltare al massimo la purezza e la mineralità del varietale insieme all’anima del suolo e al respiro delle vigne. Gli acini, dopo la raccolta, vengono pressati, e la fermentazione del mosto ottenuto avviene in legno di diverse dimensioni. Lo Champagne rimane poi a maturare sui lieviti direttamente in bottiglia, come da tradizione per la produzione di Metodo Champenoise. Un’etichetta fortemente identitaria, in cui il terroir meridionale di Epernay è indiscusso protagonista.
Aprilo su ostriche, capesante crude o tartare di tonno. Il Champagne Blanc de Blancs Nature Laherte Frères funziona con tutto quello che ha sale marino e iodio — sushi di qualità incluso.
Solfiti
Champagne
Chardonnay
Aromatico
Giovane
Legno
Monovitigno
Sapido
Blanc de Blancs
Sans Année
Francia
Brut
Serata tra intenditori
Naturali
Champagne
Crostacei
Crudità di pesce
Molluschi
Champagne
Il Brut Blanc de Blancs “Nature” è uno Champagne di grande carattere, nato dal sapiente assemblaggio delle migliori parcelle di chardonnay coltivate dalla maison Laherte Frères. Il nome dell’etichetta, “Nature”, indica l’assenza totale di dosaggio finale, scelta effettuata per esaltare al massimo la purezza e la mineralità del varietale insieme all’anima del suolo e al respiro delle vigne. Gli acini, dopo la raccolta, vengono pressati, e la fermentazione del mosto ottenuto avviene in legno di diverse dimensioni. Lo Champagne rimane poi a maturare sui lieviti direttamente in bottiglia, come da tradizione per la produzione di Metodo Champenoise. Un’etichetta fortemente identitaria, in cui il terroir meridionale di Epernay è indiscusso protagonista.
Aprilo su ostriche, capesante crude o tartare di tonno. Il Champagne Blanc de Blancs Nature Laherte Frères funziona con tutto quello che ha sale marino e iodio — sushi di qualità incluso.
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$21.65
Originale: $72.17
-70%Champagne Blanc de Blancs Nature - Laherte Frères—
$72.17
$21.65
Description
Laherte Frères porta nel Blanc de Blancs Nature una scelta netta: zero dosage, 100% Chardonnay, nessun compromesso. Paglierino con riflessi verdi, perlage di grana fine. Al naso biancospino e frutta esotica — mela verde, ananas — con sentori di mollica di pane e gesso. In bocca è incisivo: ingresso minerale, quasi salino, sorso preciso e diretto, finale teso su frutto e agrume.
Il Brut Blanc de Blancs “Nature” è uno Champagne di grande carattere, nato dal sapiente assemblaggio delle migliori parcelle di chardonnay coltivate dalla maison Laherte Frères. Il nome dell’etichetta, “Nature”, indica l’assenza totale di dosaggio finale, scelta effettuata per esaltare al massimo la purezza e la mineralità del varietale insieme all’anima del suolo e al respiro delle vigne. Gli acini, dopo la raccolta, vengono pressati, e la fermentazione del mosto ottenuto avviene in legno di diverse dimensioni. Lo Champagne rimane poi a maturare sui lieviti direttamente in bottiglia, come da tradizione per la produzione di Metodo Champenoise. Un’etichetta fortemente identitaria, in cui il terroir meridionale di Epernay è indiscusso protagonista.
Aprilo su ostriche, capesante crude o tartare di tonno. Il Champagne Blanc de Blancs Nature Laherte Frères funziona con tutto quello che ha sale marino e iodio — sushi di qualità incluso.
Solfiti
Champagne
Chardonnay
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Giovane
Legno
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Crudità di pesce
Molluschi
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Il Brut Blanc de Blancs “Nature” è uno Champagne di grande carattere, nato dal sapiente assemblaggio delle migliori parcelle di chardonnay coltivate dalla maison Laherte Frères. Il nome dell’etichetta, “Nature”, indica l’assenza totale di dosaggio finale, scelta effettuata per esaltare al massimo la purezza e la mineralità del varietale insieme all’anima del suolo e al respiro delle vigne. Gli acini, dopo la raccolta, vengono pressati, e la fermentazione del mosto ottenuto avviene in legno di diverse dimensioni. Lo Champagne rimane poi a maturare sui lieviti direttamente in bottiglia, come da tradizione per la produzione di Metodo Champenoise. Un’etichetta fortemente identitaria, in cui il terroir meridionale di Epernay è indiscusso protagonista.
Aprilo su ostriche, capesante crude o tartare di tonno. Il Champagne Blanc de Blancs Nature Laherte Frères funziona con tutto quello che ha sale marino e iodio — sushi di qualità incluso.
Solfiti
Champagne
Chardonnay
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Giovane
Legno
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