Champagne Extra Brut Cuvée "Dis, Vin Secret" - Françoise Bedel et Fils
Color giallo paglierino brillante, perlage fine. Il naso presenta una bella complessità e intensità: frutti maturi, delicati agrumi e frutta esotica, con una vena dolce da zucchero filato. Al sorso, corpo pieno e notevole freschezza. Fine, chiude equilibrato su una nota citrina.
Dis "Vin Secret" è una cuvée con prevalenza di pinot meunier e proviene da vigne mediamente vecchie circa 40 anni. Da agricoltura biologica certifica, il vino segue una fermentazione alcolica in fusti di rovere per il 10%, una fermentazione malolattica parziale e una sosta sui lieviti di 7 anni. Prodotto prevalentemente con uve della vendemmia 2007. Dosaggio di soli 9 g/l circa, il vino presenta freschezza e piacevolezza gustativa.
Ottimo come aperitivo, si accompagna bene a sushi, secondi piatti di mare, fritture leggere, crudité di mare o una quiche lorraine.
Solfiti
Champagne
Aromatico
Fresco
Sans Année
Francia
Brut
Aperitivo
Cena tra amici
Champagne
Secondi di pesce
Secondi di terra
Sushi
Champagne
Dis "Vin Secret" è una cuvée con prevalenza di pinot meunier e proviene da vigne mediamente vecchie circa 40 anni. Da agricoltura biologica certifica, il vino segue una fermentazione alcolica in fusti di rovere per il 10%, una fermentazione malolattica parziale e una sosta sui lieviti di 7 anni. Prodotto prevalentemente con uve della vendemmia 2007. Dosaggio di soli 9 g/l circa, il vino presenta freschezza e piacevolezza gustativa.
Ottimo come aperitivo, si accompagna bene a sushi, secondi piatti di mare, fritture leggere, crudité di mare o una quiche lorraine.
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Aromatico
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Secondi di pesce
Secondi di terra
Sushi
Champagne
$109.42
Champagne Extra Brut Cuvée "Dis, Vin Secret" - Françoise Bedel et Fils—
$109.42
Description
Color giallo paglierino brillante, perlage fine. Il naso presenta una bella complessità e intensità: frutti maturi, delicati agrumi e frutta esotica, con una vena dolce da zucchero filato. Al sorso, corpo pieno e notevole freschezza. Fine, chiude equilibrato su una nota citrina.
Dis "Vin Secret" è una cuvée con prevalenza di pinot meunier e proviene da vigne mediamente vecchie circa 40 anni. Da agricoltura biologica certifica, il vino segue una fermentazione alcolica in fusti di rovere per il 10%, una fermentazione malolattica parziale e una sosta sui lieviti di 7 anni. Prodotto prevalentemente con uve della vendemmia 2007. Dosaggio di soli 9 g/l circa, il vino presenta freschezza e piacevolezza gustativa.
Ottimo come aperitivo, si accompagna bene a sushi, secondi piatti di mare, fritture leggere, crudité di mare o una quiche lorraine.
Solfiti
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Fresco
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Dis "Vin Secret" è una cuvée con prevalenza di pinot meunier e proviene da vigne mediamente vecchie circa 40 anni. Da agricoltura biologica certifica, il vino segue una fermentazione alcolica in fusti di rovere per il 10%, una fermentazione malolattica parziale e una sosta sui lieviti di 7 anni. Prodotto prevalentemente con uve della vendemmia 2007. Dosaggio di soli 9 g/l circa, il vino presenta freschezza e piacevolezza gustativa.
Ottimo come aperitivo, si accompagna bene a sushi, secondi piatti di mare, fritture leggere, crudité di mare o una quiche lorraine.
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Fresco
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