Champagne Extra Brut "Grand Blanc" 2018 - Philipponnat
Color giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Il naso esprime sentori di frutta secca (nocciola) e di frutta a polpa bianca (pesce e pera), con un delicato richiamo di burro fuso. In bocca, il sorso è teso ed elegante: si sviluppa con vigore e grande freschezza e mineralità su note floreali e fruttate. Gran finale lungo e di grande finezza.
La cuvée Grand Blanc deriva da uve chardonnay dei vigneti Grand Cru e Premier Cru della Côte des Blancs e del Clos des Goisses. Maturazione di almeno 5-7 anni sui lieviti prima del dégorgement. Dosaggio minimo di 4 g/l. Champagne di grande complessità, classe e ricchezza.
Ideale come aperitivo, si accosta bene a secondi di pesce, frutti di mare, molluschi o piccoli crostacei. Ottimo con un tortino di scampi o capesante gratinate.
Champagne
Elegante
Evoluto
Fresco
Speziato
Millesimato
Francia
Aperitivo
Cena tra amici
Champagne
Crostacei
Molluschi
Secondi di pesce
Champagne
La cuvée Grand Blanc deriva da uve chardonnay dei vigneti Grand Cru e Premier Cru della Côte des Blancs e del Clos des Goisses. Maturazione di almeno 5-7 anni sui lieviti prima del dégorgement. Dosaggio minimo di 4 g/l. Champagne di grande complessità, classe e ricchezza.
Ideale come aperitivo, si accosta bene a secondi di pesce, frutti di mare, molluschi o piccoli crostacei. Ottimo con un tortino di scampi o capesante gratinate.
Champagne
Elegante
Evoluto
Fresco
Speziato
Millesimato
Francia
Aperitivo
Cena tra amici
Champagne
Crostacei
Molluschi
Secondi di pesce
Champagne
$100.10
Champagne Extra Brut "Grand Blanc" 2018 - Philipponnat—
$100.10
Description
Color giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Il naso esprime sentori di frutta secca (nocciola) e di frutta a polpa bianca (pesce e pera), con un delicato richiamo di burro fuso. In bocca, il sorso è teso ed elegante: si sviluppa con vigore e grande freschezza e mineralità su note floreali e fruttate. Gran finale lungo e di grande finezza.
La cuvée Grand Blanc deriva da uve chardonnay dei vigneti Grand Cru e Premier Cru della Côte des Blancs e del Clos des Goisses. Maturazione di almeno 5-7 anni sui lieviti prima del dégorgement. Dosaggio minimo di 4 g/l. Champagne di grande complessità, classe e ricchezza.
Ideale come aperitivo, si accosta bene a secondi di pesce, frutti di mare, molluschi o piccoli crostacei. Ottimo con un tortino di scampi o capesante gratinate.
Champagne
Elegante
Evoluto
Fresco
Speziato
Millesimato
Francia
Aperitivo
Cena tra amici
Champagne
Crostacei
Molluschi
Secondi di pesce
Champagne
La cuvée Grand Blanc deriva da uve chardonnay dei vigneti Grand Cru e Premier Cru della Côte des Blancs e del Clos des Goisses. Maturazione di almeno 5-7 anni sui lieviti prima del dégorgement. Dosaggio minimo di 4 g/l. Champagne di grande complessità, classe e ricchezza.
Ideale come aperitivo, si accosta bene a secondi di pesce, frutti di mare, molluschi o piccoli crostacei. Ottimo con un tortino di scampi o capesante gratinate.
Champagne
Elegante
Evoluto
Fresco
Speziato
Millesimato
Francia
Aperitivo
Cena tra amici
Champagne
Crostacei
Molluschi
Secondi di pesce
Champagne
