Chianti Classico 2020 - Caparsa

Rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di viola, note di ciliegia, frutti rossi, sottobosco, echi ematici; in bocca è scorrevole, fresco, dal tannino vivace, con un tocco sapido sul finale.

Prodotto dall'azienda vinicola toscana Caparsa, il Chianti Classico è ottenuto da uve sangiovese in purezza, coltivate secondo il disciplinare biologico nel comune di Radda in Chianti a circa 450 metri sul livello del mare. In seguito alla vendemmia manuale, la fermentazione viene innescata dai lieviti naturali e la maturazione si svolge in tini di cemento. Schietto e spontaneo, è ottimo per accompagnare un pranzo in famiglia.

Accompagna primi piatti conditi con sughi di carne.

Solfiti

Chianti

Fresco

Fruttato

Tannico

Italia

Pranzo in famiglia

Biologici

Toscana

Primi di carne

Salumi

Secondi di carne rossa

Rosso