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Collio Cabernet DOC 2023 - Pighin

Collio Cabernet DOC 2023 - Pighin

Rosso rubino intenso alla vista. Varietale il bouquet olfattivo, fruttato ed erbaceo, con sentori floreali di viola, richiami alla marasca, sfumature speziate e ricordi di resina. Di medio corpo al sorso, è giustamente tannico e di buona persistenza.

Offre una bella complessità olfattiva, che al palato si traduce in una beva facile, varietale e scorrevole. La cantina Pighin produce questo Cabernet del Collio unendo le due varietà del cabernet franc e del cabernet sauvignon. Fermenta a contatto con le bucce e riposa per 14 mesi in botti di rovere. Appagante e generoso, non rinuncia mai a mostrare il suo vero carattere, risultando quindi anche diretto e sincero.

Accompagna i secondi di carne e i formaggi di media stagionatura. Ottimo con lo stinco di maiale arrosto.

Solfiti

Collio

Cabernet Sauvignon

Erbaceo

Legno

Speziato

Taglio

Italia

Pranzo in famiglia

Friuli Venezia Giulia

Formaggi stagionati

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso
$15.71
Collio Cabernet DOC 2023 - Pighin
$15.71
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Description

Rosso rubino intenso alla vista. Varietale il bouquet olfattivo, fruttato ed erbaceo, con sentori floreali di viola, richiami alla marasca, sfumature speziate e ricordi di resina. Di medio corpo al sorso, è giustamente tannico e di buona persistenza.

Offre una bella complessità olfattiva, che al palato si traduce in una beva facile, varietale e scorrevole. La cantina Pighin produce questo Cabernet del Collio unendo le due varietà del cabernet franc e del cabernet sauvignon. Fermenta a contatto con le bucce e riposa per 14 mesi in botti di rovere. Appagante e generoso, non rinuncia mai a mostrare il suo vero carattere, risultando quindi anche diretto e sincero.

Accompagna i secondi di carne e i formaggi di media stagionatura. Ottimo con lo stinco di maiale arrosto.

Solfiti

Collio

Cabernet Sauvignon

Erbaceo

Legno

Speziato

Taglio

Italia

Pranzo in famiglia

Friuli Venezia Giulia

Formaggi stagionati

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso