Collio Malvasia DOC “Pètris” 2024 - Venica & Venica
Si presenta all’occhio di un bel giallo dorato luminoso. Sentori fruttati che ricordano l’albicocca sono impreziositi da note di erbe aromatiche che richiamano la salvia e il timo. L’impostazione fruttata ritorna al sorso, che si rivela sapido, persistente e aromatico.
Il Collio Malvasia DOC “Pètris” prodotto dalla cantina Venica & Venica è un bianco che non cerca mediazioni. La malvasia mantiene la sua impronta aromatica netta, ma viene incanalata in una costruzione ordinata, precisa, senza dispersioni. La vinificazione punta a preservare nitidezza e definizione, mentre l’affinamento in legno lavora sulla tessitura, rendendo il sorso compatto e continuo. Non è un vino esuberante, è un vino centrato. Ha una traiettoria chiara: entra deciso, si sviluppa con coerenza, chiude senza sbavature. È pensato per chi apprezza i bianchi con personalità, quelli che non si appoggiano alla sola freschezza ma costruiscono una presenza più solida. Non ammicca, non cerca scorciatoie. È una Malvasia che sceglie la precisione come cifra stilistica e la mantiene fino alla fine.
Perfetto con le portate della cucina a base di pesce, non disdegna nemmeno l’accostamento alle carni bianche. Da provare con il coniglio ripieno alle erbe aromatiche.
Solfiti
Collio
Malvasia
Acciaio
Aromatico
Fresco
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Friuli Venezia Giulia
Primi di pesce
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Il Collio Malvasia DOC “Pètris” prodotto dalla cantina Venica & Venica è un bianco che non cerca mediazioni. La malvasia mantiene la sua impronta aromatica netta, ma viene incanalata in una costruzione ordinata, precisa, senza dispersioni. La vinificazione punta a preservare nitidezza e definizione, mentre l’affinamento in legno lavora sulla tessitura, rendendo il sorso compatto e continuo. Non è un vino esuberante, è un vino centrato. Ha una traiettoria chiara: entra deciso, si sviluppa con coerenza, chiude senza sbavature. È pensato per chi apprezza i bianchi con personalità, quelli che non si appoggiano alla sola freschezza ma costruiscono una presenza più solida. Non ammicca, non cerca scorciatoie. È una Malvasia che sceglie la precisione come cifra stilistica e la mantiene fino alla fine.
Perfetto con le portate della cucina a base di pesce, non disdegna nemmeno l’accostamento alle carni bianche. Da provare con il coniglio ripieno alle erbe aromatiche.
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Collio
Malvasia
Acciaio
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Fresco
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Primi di pesce
Secondi di carne bianca
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$9.08
Originale: $30.26
-70%Collio Malvasia DOC “Pètris” 2024 - Venica & Venica—
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Description
Si presenta all’occhio di un bel giallo dorato luminoso. Sentori fruttati che ricordano l’albicocca sono impreziositi da note di erbe aromatiche che richiamano la salvia e il timo. L’impostazione fruttata ritorna al sorso, che si rivela sapido, persistente e aromatico.
Il Collio Malvasia DOC “Pètris” prodotto dalla cantina Venica & Venica è un bianco che non cerca mediazioni. La malvasia mantiene la sua impronta aromatica netta, ma viene incanalata in una costruzione ordinata, precisa, senza dispersioni. La vinificazione punta a preservare nitidezza e definizione, mentre l’affinamento in legno lavora sulla tessitura, rendendo il sorso compatto e continuo. Non è un vino esuberante, è un vino centrato. Ha una traiettoria chiara: entra deciso, si sviluppa con coerenza, chiude senza sbavature. È pensato per chi apprezza i bianchi con personalità, quelli che non si appoggiano alla sola freschezza ma costruiscono una presenza più solida. Non ammicca, non cerca scorciatoie. È una Malvasia che sceglie la precisione come cifra stilistica e la mantiene fino alla fine.
Perfetto con le portate della cucina a base di pesce, non disdegna nemmeno l’accostamento alle carni bianche. Da provare con il coniglio ripieno alle erbe aromatiche.
Solfiti
Collio
Malvasia
Acciaio
Aromatico
Fresco
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Cena tra amici
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Secondi di carne bianca
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Il Collio Malvasia DOC “Pètris” prodotto dalla cantina Venica & Venica è un bianco che non cerca mediazioni. La malvasia mantiene la sua impronta aromatica netta, ma viene incanalata in una costruzione ordinata, precisa, senza dispersioni. La vinificazione punta a preservare nitidezza e definizione, mentre l’affinamento in legno lavora sulla tessitura, rendendo il sorso compatto e continuo. Non è un vino esuberante, è un vino centrato. Ha una traiettoria chiara: entra deciso, si sviluppa con coerenza, chiude senza sbavature. È pensato per chi apprezza i bianchi con personalità, quelli che non si appoggiano alla sola freschezza ma costruiscono una presenza più solida. Non ammicca, non cerca scorciatoie. È una Malvasia che sceglie la precisione come cifra stilistica e la mantiene fino alla fine.
Perfetto con le portate della cucina a base di pesce, non disdegna nemmeno l’accostamento alle carni bianche. Da provare con il coniglio ripieno alle erbe aromatiche.
Solfiti
Collio
Malvasia
Acciaio
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Fresco
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Secondi di carne bianca
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