Collio Merlot DOC 2023 - Simon Komjanc

Rosso rubino intenso con sentori delicati ed eleganti di marasca, confettura di frutti di bosco, lievi note speziate e di viole. In bocca entra morbido e avvolgente, con un sorso pieno e fruttato, dai tannini fitti e ben amalgamati.

Il territorio del Collio si esprime con intensità in questa bottiglia, grazie alla viticoltura ispirata della famiglia Komjanc. Il Collio Merlot DOC di Simon Komjanc è caratterizzato dalla particolare finezza di aromi e sapori, prevedendo basse rese, lavorazioni in vigna a ridotto impatto ambientale e vendemmie manuali.

Si abbina a primi e secondi piatti della cucina di terra. Ottimo con pasta al ragù, paste ripiene, arrosti e brasati di carni rosse e selvaggina.

Solfiti

Collio

Merlot

Elegante

Fruttato

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Friuli Venezia Giulia

Primi di terra

Secondi di carne rossa

Secondi di terra

Rosso