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Costa d’Amalfi Rosso DOC "Furore" 2025 - Marisa Cuomo

Costa d’Amalfi Rosso DOC "Furore" 2025 - Marisa Cuomo

Rosso rubino intenso il colore, luminoso e vivace. Il naso si apre su nette note fruttate, che ricordano la ciliegia matura, la prugna e la marasca, poi seguite da richiami alla liquirizia, al sottobosco e alla macchia mediterranea. Il palato è fresco e di buon corpo, coerente con lolfatto e di buona persistenza. Gradevolmente sapido il finale.

Il re di vitigni del sud Italia, lAglianico, si incontra con il piedirosso, localmente chiamato anche per e palummo, per dare vita a un rosso della Costa dAmalfi tipico e caratteristico. Lasciato riposare esclusivamente in acciaio,"Furore" è un Rosso in cui il frutto viene esaltato al massimo, per andare mirabilmente a completare un sorso dal carattere sapido e minerale, modellato dai terreni calcarei su cui crescono le viti, e dalla salsedine proveniente dal Tirreno. Un rosso che sarà sempre perfetto con le saporite preparazioni della cucina di terra: abbinatelo alle tagliatelle al ragù di maiale e avrete scoperto un accostamento da leccarvi i baffi!

Ottimo con tutte le portate del menu di terra, è da abbinare alle tagliatelle al ragù di maiale.

Solfiti

Aglianico

Giovane

Legno

Italia

Cena tra amici

Viticoltura eroica

Campania

Antipasti di terra

Primi di carne

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso
$31.43
Costa d’Amalfi Rosso DOC "Furore" 2025 - Marisa Cuomo
$31.43
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Description

Rosso rubino intenso il colore, luminoso e vivace. Il naso si apre su nette note fruttate, che ricordano la ciliegia matura, la prugna e la marasca, poi seguite da richiami alla liquirizia, al sottobosco e alla macchia mediterranea. Il palato è fresco e di buon corpo, coerente con lolfatto e di buona persistenza. Gradevolmente sapido il finale.

Il re di vitigni del sud Italia, lAglianico, si incontra con il piedirosso, localmente chiamato anche per e palummo, per dare vita a un rosso della Costa dAmalfi tipico e caratteristico. Lasciato riposare esclusivamente in acciaio,"Furore" è un Rosso in cui il frutto viene esaltato al massimo, per andare mirabilmente a completare un sorso dal carattere sapido e minerale, modellato dai terreni calcarei su cui crescono le viti, e dalla salsedine proveniente dal Tirreno. Un rosso che sarà sempre perfetto con le saporite preparazioni della cucina di terra: abbinatelo alle tagliatelle al ragù di maiale e avrete scoperto un accostamento da leccarvi i baffi!

Ottimo con tutte le portate del menu di terra, è da abbinare alle tagliatelle al ragù di maiale.

Solfiti

Aglianico

Giovane

Legno

Italia

Cena tra amici

Viticoltura eroica

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Secondi di terra

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