Côtes du Roussillon Villages Rouge "Chiméres" 2023 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage
Rosso cupo alla vista. Al naso sentori di terra bruciata, erbe selvatiche e spezie arricchiscono un bouquet centrato su intense note di frutta a bacca nera e liquirizia. Il sorso è opulento, potente e corposo, di grande carattere e ricchezza, con tannini fini e ben amalgamati.
Ricco e profondo, “Chiméres” è un Rouge prodotto da vigne di circa 60 anni, situate su terreni di scisti neri e argilla, nei pressi del villaggio di Maury, nella Côtes du Roussillon. Le uve di grenache noir, syrah e carignan sono raccolte a mano e attentamente selezionate, quindi fermentano a temperatura controllata e riposano per 6 mesi in demi-muid di rovere francese. Creato dal talento Jean-Marc Lafage per lo Château Saint-Roch, “Chiméres” esprime al massimo il territorio e l’altissima qualità della Languedoc e del Domaine Lafage.
Intenso e dal sorso ricco, si abbina con pollame nobile, selvaggina e carni rosse arrosto o alla griglia.
Solfiti
Syrah
Alcolico
Complesso
Corposo
Elegante
Fruttato
Importante
Legno
Taglio
Francia
Cena in baita
Cena tra amici
Occasione informale
Languedoc
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
Ricco e profondo, “Chiméres” è un Rouge prodotto da vigne di circa 60 anni, situate su terreni di scisti neri e argilla, nei pressi del villaggio di Maury, nella Côtes du Roussillon. Le uve di grenache noir, syrah e carignan sono raccolte a mano e attentamente selezionate, quindi fermentano a temperatura controllata e riposano per 6 mesi in demi-muid di rovere francese. Creato dal talento Jean-Marc Lafage per lo Château Saint-Roch, “Chiméres” esprime al massimo il territorio e l’altissima qualità della Languedoc e del Domaine Lafage.
Intenso e dal sorso ricco, si abbina con pollame nobile, selvaggina e carni rosse arrosto o alla griglia.
Solfiti
Syrah
Alcolico
Complesso
Corposo
Elegante
Fruttato
Importante
Legno
Taglio
Francia
Cena in baita
Cena tra amici
Occasione informale
Languedoc
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
$4.54
Originale: $15.13
-70%Côtes du Roussillon Villages Rouge "Chiméres" 2023 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage—
$15.13
$4.54
Description
Rosso cupo alla vista. Al naso sentori di terra bruciata, erbe selvatiche e spezie arricchiscono un bouquet centrato su intense note di frutta a bacca nera e liquirizia. Il sorso è opulento, potente e corposo, di grande carattere e ricchezza, con tannini fini e ben amalgamati.
Ricco e profondo, “Chiméres” è un Rouge prodotto da vigne di circa 60 anni, situate su terreni di scisti neri e argilla, nei pressi del villaggio di Maury, nella Côtes du Roussillon. Le uve di grenache noir, syrah e carignan sono raccolte a mano e attentamente selezionate, quindi fermentano a temperatura controllata e riposano per 6 mesi in demi-muid di rovere francese. Creato dal talento Jean-Marc Lafage per lo Château Saint-Roch, “Chiméres” esprime al massimo il territorio e l’altissima qualità della Languedoc e del Domaine Lafage.
Intenso e dal sorso ricco, si abbina con pollame nobile, selvaggina e carni rosse arrosto o alla griglia.
Solfiti
Syrah
Alcolico
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Corposo
Elegante
Fruttato
Importante
Legno
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Francia
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Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
Ricco e profondo, “Chiméres” è un Rouge prodotto da vigne di circa 60 anni, situate su terreni di scisti neri e argilla, nei pressi del villaggio di Maury, nella Côtes du Roussillon. Le uve di grenache noir, syrah e carignan sono raccolte a mano e attentamente selezionate, quindi fermentano a temperatura controllata e riposano per 6 mesi in demi-muid di rovere francese. Creato dal talento Jean-Marc Lafage per lo Château Saint-Roch, “Chiméres” esprime al massimo il territorio e l’altissima qualità della Languedoc e del Domaine Lafage.
Intenso e dal sorso ricco, si abbina con pollame nobile, selvaggina e carni rosse arrosto o alla griglia.
Solfiti
Syrah
Alcolico
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Elegante
Fruttato
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Languedoc
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
