Etna Rosso DOC “Contrada Cavaliere” 2023 - Benanti
Rosso rubino scarico e luminoso, dai riflessi granato. Complesso il profilo olfattivo con note di piccoli frutti rossi carnosi, viola e rosa, spezie raffinate e cenni balsamici, su uno sfondo minerale. In bocca coniuga forza ed eleganza, corpo e acidità fruttata. I tannini appaiono integrati e la sapidità ne rafforza la piacevolezza.
Nasce dai grappoli di nerello mascalese allevati nell’omonima Contrada posta a 900 metri sul livello del mare l’Etna Rosso DOC “Contrada Cavaliere”. I grappoli vengono raccolti rigorosamente a mano da una vigna di oltre 50 anni allevata ad alberello. Dopo la fermentazione in acciaio la maturazione è eseguita in botti di rovere francese per un minimo di 12 mesi Da uno dei vigneti più vocati dell’Etna un rosso sontuoso dalla spiccata espressività territoriale.
Rosso corposo ed elegante, da abbinare a filetti di manzo e selvaggina da piuma di salsa.
Solfiti
Etna
Corposo
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Tannico
Italia
Pranzo in famiglia
Sicilia
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
Nasce dai grappoli di nerello mascalese allevati nell’omonima Contrada posta a 900 metri sul livello del mare l’Etna Rosso DOC “Contrada Cavaliere”. I grappoli vengono raccolti rigorosamente a mano da una vigna di oltre 50 anni allevata ad alberello. Dopo la fermentazione in acciaio la maturazione è eseguita in botti di rovere francese per un minimo di 12 mesi Da uno dei vigneti più vocati dell’Etna un rosso sontuoso dalla spiccata espressività territoriale.
Rosso corposo ed elegante, da abbinare a filetti di manzo e selvaggina da piuma di salsa.
Solfiti
Etna
Corposo
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Tannico
Italia
Pranzo in famiglia
Sicilia
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
$51.22
Etna Rosso DOC “Contrada Cavaliere” 2023 - Benanti—
$51.22
Description
Rosso rubino scarico e luminoso, dai riflessi granato. Complesso il profilo olfattivo con note di piccoli frutti rossi carnosi, viola e rosa, spezie raffinate e cenni balsamici, su uno sfondo minerale. In bocca coniuga forza ed eleganza, corpo e acidità fruttata. I tannini appaiono integrati e la sapidità ne rafforza la piacevolezza.
Nasce dai grappoli di nerello mascalese allevati nell’omonima Contrada posta a 900 metri sul livello del mare l’Etna Rosso DOC “Contrada Cavaliere”. I grappoli vengono raccolti rigorosamente a mano da una vigna di oltre 50 anni allevata ad alberello. Dopo la fermentazione in acciaio la maturazione è eseguita in botti di rovere francese per un minimo di 12 mesi Da uno dei vigneti più vocati dell’Etna un rosso sontuoso dalla spiccata espressività territoriale.
Rosso corposo ed elegante, da abbinare a filetti di manzo e selvaggina da piuma di salsa.
Solfiti
Etna
Corposo
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Tannico
Italia
Pranzo in famiglia
Sicilia
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
Nasce dai grappoli di nerello mascalese allevati nell’omonima Contrada posta a 900 metri sul livello del mare l’Etna Rosso DOC “Contrada Cavaliere”. I grappoli vengono raccolti rigorosamente a mano da una vigna di oltre 50 anni allevata ad alberello. Dopo la fermentazione in acciaio la maturazione è eseguita in botti di rovere francese per un minimo di 12 mesi Da uno dei vigneti più vocati dell’Etna un rosso sontuoso dalla spiccata espressività territoriale.
Rosso corposo ed elegante, da abbinare a filetti di manzo e selvaggina da piuma di salsa.
Solfiti
Etna
Corposo
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Tannico
Italia
Pranzo in famiglia
Sicilia
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
