Frascati Superiore DOCG "Abelos" 2024 - De Sanctis
Frascati Superiore Abelos è un blend di malvasia puntinata e bombino, due uve tipiche del territorio. I vigneti si trovano nella zona collinare a sud di Roma su pregiati suoli dantica origine vulcanica, che donano particolari note minerali e sapide. A una breve criomacerazione, segue la fermentazione delle due uve separatamente. I vini maturano sulle fecce fini con bâtonnage per circa 6 mesi, prima di essere riuniti nel blend finale e imbottigliati. Un vino perfetto per chi cerca un bouquet ricco, che esprima la piena maturità del frutto, quasi cremoso e avvolgente.
Il Frascati Superiore DOCG Abelos di De Sanctis si sposa bene con i primi piatti saporiti della tradizione romana, con labbacchio alla scottadito o con le coratelle con carciofi.
Solfiti
Acciaio
Morbido
Italia
Cena tra amici
Vignaioli Indipendenti
Lazio
Primi di terra
Secondi di terra
Bianco
Originale: $16.88
-70%$16.88
$5.06

Description
Frascati Superiore Abelos è un blend di malvasia puntinata e bombino, due uve tipiche del territorio. I vigneti si trovano nella zona collinare a sud di Roma su pregiati suoli dantica origine vulcanica, che donano particolari note minerali e sapide. A una breve criomacerazione, segue la fermentazione delle due uve separatamente. I vini maturano sulle fecce fini con bâtonnage per circa 6 mesi, prima di essere riuniti nel blend finale e imbottigliati. Un vino perfetto per chi cerca un bouquet ricco, che esprima la piena maturità del frutto, quasi cremoso e avvolgente.
Il Frascati Superiore DOCG Abelos di De Sanctis si sposa bene con i primi piatti saporiti della tradizione romana, con labbacchio alla scottadito o con le coratelle con carciofi.
Solfiti
Acciaio
Morbido
Italia
Cena tra amici
Vignaioli Indipendenti
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Primi di terra
Secondi di terra
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