Friuli Colli Orientali Bianco DOC "Le Roverelle - Zuc di Volpe" 2020 - Volpe Pasini

Veste il calice di un bel giallo paglierino luminoso. Al naso le note varietali del sauvignon, quali foglia di pomodoro e bosso, si uniscono con note agrumate e sfumature floreali. Il sorso è di buon equilibrio, fresco e pulito, persistente e fruttato nel retrogusto.

Punta di diamante della produzione di Volpe Pasini, la linea “Zuc di Volpe” raggruppa una gamma di etichette sinonimo indiscusso di eccellenza. Il Friuli Colli Orientali Bianco DOC “Le Roverelle” non fa eccezione: blend tra pinot bianco e sauvignon, viene vinificato in acciaio e riposa per qualche mese in botte grande. Regala un sorso ricercato e mai scontato, appagante e intrigante.

Per l’aperitivo è ottimo in abbinamento ai fiori di zucca fritti. Lo troverete buonissimo anche con la carbonara.

Solfiti

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