Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC "Monte dei Carpini" 2020 - Dri Roncat
Lo schioppettino è il vitigno autoctono friulano per eccellenza. Oggi è noto a tutti ma intorno agli anni '70 ha rischiato persino di scomparire dalle mappe ampelografiche, a causa della propensione a contrarre oidio e fillossera nonché per le scelte di un certo periodo di preferirgli i vitigni internazionali. L'interpretazione di Giovanni Dri Il Roncat ci restituisce un vino esuberante e riconoscibile, munito delle proprie connotazioni varietali. Fermenta sulle vinacce per circa 20 giorni. Affina in acciaio inox.
Le pappardelle al cinghiale sono l'abbinamento perfetto; non teme, poi, il confronto con saporiti brasati o stracotti.
Solfiti
Schioppettino
Acciaio
Fruttato
Monovitigno
Italia
Cena tra amici
Pranzo in famiglia
Friuli Venezia Giulia
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Rosso
Originale: $30.26
-70%$30.26
$9.08
Description
Lo schioppettino è il vitigno autoctono friulano per eccellenza. Oggi è noto a tutti ma intorno agli anni '70 ha rischiato persino di scomparire dalle mappe ampelografiche, a causa della propensione a contrarre oidio e fillossera nonché per le scelte di un certo periodo di preferirgli i vitigni internazionali. L'interpretazione di Giovanni Dri Il Roncat ci restituisce un vino esuberante e riconoscibile, munito delle proprie connotazioni varietali. Fermenta sulle vinacce per circa 20 giorni. Affina in acciaio inox.
Le pappardelle al cinghiale sono l'abbinamento perfetto; non teme, poi, il confronto con saporiti brasati o stracotti.
Solfiti
Schioppettino
Acciaio
Fruttato
Monovitigno
Italia
Cena tra amici
Pranzo in famiglia
Friuli Venezia Giulia
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Rosso














