Langhe Nebbiolo DOC “Usignolo” 2021 - Cascina Bruciata
All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino. Al naso emergono profumi varietali di rosa e ciliegia, intervallati da note di noce moscato e cacao. All’assaggio è strutturato grazie all’ottimo tannino, fresco e scorrevole. Chiude con un finale mediamente persistente.
Tutta la magia delle Langhe rivive nei vini targati Cascina Bruciata: non fa eccezione questo “Usignolo”, Langhe Nebbiolo DOC certificato biologico che colpisce per la grande morbidezza in bocca e per i profumi piacevolmente varietali. Le uve fermentano spontaneamente in acciaio, macerando sulle bucce per circa 12 giorni alla temperatura di 28 °C; poi si procede con l’affinamento di 1 anno in vasche di cemento, che contribuisce a rendere i tannini oltremodo soffici. Una bottiglia molto versatile, che si può abbinare facilmente a diversi piatti della cucina italiana.
Perfetto abbinato a primi piatti leggeri e a secondi di carni bianche e rosse; ottimo anche con formaggi mediamente stagionati, è da provare con le tagliatelle al ragù di cinghiale.
Solfiti
Langhe
Nebbiolo
Aromatico
Fresco
Giovane
Monovitigno
Morbido
Speziato
Italia
Cena tra amici
Piemonte
Antipasti di terra
Formaggi stagionati
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Rosso
Tutta la magia delle Langhe rivive nei vini targati Cascina Bruciata: non fa eccezione questo “Usignolo”, Langhe Nebbiolo DOC certificato biologico che colpisce per la grande morbidezza in bocca e per i profumi piacevolmente varietali. Le uve fermentano spontaneamente in acciaio, macerando sulle bucce per circa 12 giorni alla temperatura di 28 °C; poi si procede con l’affinamento di 1 anno in vasche di cemento, che contribuisce a rendere i tannini oltremodo soffici. Una bottiglia molto versatile, che si può abbinare facilmente a diversi piatti della cucina italiana.
Perfetto abbinato a primi piatti leggeri e a secondi di carni bianche e rosse; ottimo anche con formaggi mediamente stagionati, è da provare con le tagliatelle al ragù di cinghiale.
Solfiti
Langhe
Nebbiolo
Aromatico
Fresco
Giovane
Monovitigno
Morbido
Speziato
Italia
Cena tra amici
Piemonte
Antipasti di terra
Formaggi stagionati
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Rosso
$29.10
Langhe Nebbiolo DOC “Usignolo” 2021 - Cascina Bruciata—
$29.10
Description
All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino. Al naso emergono profumi varietali di rosa e ciliegia, intervallati da note di noce moscato e cacao. All’assaggio è strutturato grazie all’ottimo tannino, fresco e scorrevole. Chiude con un finale mediamente persistente.
Tutta la magia delle Langhe rivive nei vini targati Cascina Bruciata: non fa eccezione questo “Usignolo”, Langhe Nebbiolo DOC certificato biologico che colpisce per la grande morbidezza in bocca e per i profumi piacevolmente varietali. Le uve fermentano spontaneamente in acciaio, macerando sulle bucce per circa 12 giorni alla temperatura di 28 °C; poi si procede con l’affinamento di 1 anno in vasche di cemento, che contribuisce a rendere i tannini oltremodo soffici. Una bottiglia molto versatile, che si può abbinare facilmente a diversi piatti della cucina italiana.
Perfetto abbinato a primi piatti leggeri e a secondi di carni bianche e rosse; ottimo anche con formaggi mediamente stagionati, è da provare con le tagliatelle al ragù di cinghiale.
Solfiti
Langhe
Nebbiolo
Aromatico
Fresco
Giovane
Monovitigno
Morbido
Speziato
Italia
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Piemonte
Antipasti di terra
Formaggi stagionati
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Rosso
Tutta la magia delle Langhe rivive nei vini targati Cascina Bruciata: non fa eccezione questo “Usignolo”, Langhe Nebbiolo DOC certificato biologico che colpisce per la grande morbidezza in bocca e per i profumi piacevolmente varietali. Le uve fermentano spontaneamente in acciaio, macerando sulle bucce per circa 12 giorni alla temperatura di 28 °C; poi si procede con l’affinamento di 1 anno in vasche di cemento, che contribuisce a rendere i tannini oltremodo soffici. Una bottiglia molto versatile, che si può abbinare facilmente a diversi piatti della cucina italiana.
Perfetto abbinato a primi piatti leggeri e a secondi di carni bianche e rosse; ottimo anche con formaggi mediamente stagionati, è da provare con le tagliatelle al ragù di cinghiale.
Solfiti
Langhe
Nebbiolo
Aromatico
Fresco
Giovane
Monovitigno
Morbido
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Italia
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Piemonte
Antipasti di terra
Formaggi stagionati
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Rosso
