Marsannay Rouge “En Clémengeots” 2022 - Sylvain Pataille
Il Marsannay Rouge “En Clémengeots” di Sylvain Pataillem, ottenuto vinificando uve di pinot nero in purezza, viene prodotto con grappoli coltivati e raccolti su suoli ricchi di argilla e calcare. La vinificazione avviene per il 50% a grappolo intero e per la rimanenza dopo la diraspatura. Lasciato riposare in barrique per almeno 18 mesi, è un Pinot Nero che riunisce al sorso carattere ed eleganza, scorrevolezza e consistenza. È un Pinot Nero con tutte le carte in regola.
Ideale insieme alle seconde portate, è da provare insieme alla faraona in umido.
Solfiti
Pinot Nero
Barricato
Elegante
Monovitigno
Speziato
Francia
Cena formale
Biodinamici
Borgogna
Pollame
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Rosso
Originale: $104.64
-70%$104.64
$31.39
Description
Il Marsannay Rouge “En Clémengeots” di Sylvain Pataillem, ottenuto vinificando uve di pinot nero in purezza, viene prodotto con grappoli coltivati e raccolti su suoli ricchi di argilla e calcare. La vinificazione avviene per il 50% a grappolo intero e per la rimanenza dopo la diraspatura. Lasciato riposare in barrique per almeno 18 mesi, è un Pinot Nero che riunisce al sorso carattere ed eleganza, scorrevolezza e consistenza. È un Pinot Nero con tutte le carte in regola.
Ideale insieme alle seconde portate, è da provare insieme alla faraona in umido.
Solfiti
Pinot Nero
Barricato
Elegante
Monovitigno
Speziato
Francia
Cena formale
Biodinamici
Borgogna
Pollame
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Rosso














