Mitterberg IGT "Dona' Blanc" 2019 - Hartmann Donà
Colore giallo chiaro. Al naso esprime eleganza e una buona complessità, con aromi floreali, fruttati e note minerali. Al palato è ricco, di buona struttura, con piacevoli aromi fruttati, vivace acidità e bella mineralità. Finale lungo e persistente.
Il Mitterberg IGT Dona' Blanc di Hartmann Dona' è una cuvée composta per il 60% da pinot bianco e per il 40% da chardonnay, vitigni da secoli coltivati in Alto Adige, che grazie a un terroir particolarmente vocato donano vini di grande eleganza, con aromi fruttati e vivace mineralità. Le uve provengono da antiche viti coltivate su diversi terreni, uno leggero e porfirico, ad alto contenuto minerale, laltro di carattere argilloso e calcareo. Dopo una pigiatura delicata, il mosto fermenta in botti di legno. Alla malolattica, segue un periodo di maturazione in botte sulle fecce fini di 23 mesi, seguito da 2 anni di affinamento in bottiglia.
E un vino che per struttura e complessità si abbina a piatti di pesce importanti e saporiti, anche con cotture elaborate. Ottimo con le carni bianche delicate.
Solfiti
Elegante
Italia
Cena tra amici
Vignaioli Indipendenti
Alto Adige
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Il Mitterberg IGT Dona' Blanc di Hartmann Dona' è una cuvée composta per il 60% da pinot bianco e per il 40% da chardonnay, vitigni da secoli coltivati in Alto Adige, che grazie a un terroir particolarmente vocato donano vini di grande eleganza, con aromi fruttati e vivace mineralità. Le uve provengono da antiche viti coltivate su diversi terreni, uno leggero e porfirico, ad alto contenuto minerale, laltro di carattere argilloso e calcareo. Dopo una pigiatura delicata, il mosto fermenta in botti di legno. Alla malolattica, segue un periodo di maturazione in botte sulle fecce fini di 23 mesi, seguito da 2 anni di affinamento in bottiglia.
E un vino che per struttura e complessità si abbina a piatti di pesce importanti e saporiti, anche con cotture elaborate. Ottimo con le carni bianche delicate.
Solfiti
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Alto Adige
Secondi di carne bianca
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$10.48
Originale: $34.92
-70%Mitterberg IGT "Dona' Blanc" 2019 - Hartmann Donà—
$34.92
$10.48
Description
Colore giallo chiaro. Al naso esprime eleganza e una buona complessità, con aromi floreali, fruttati e note minerali. Al palato è ricco, di buona struttura, con piacevoli aromi fruttati, vivace acidità e bella mineralità. Finale lungo e persistente.
Il Mitterberg IGT Dona' Blanc di Hartmann Dona' è una cuvée composta per il 60% da pinot bianco e per il 40% da chardonnay, vitigni da secoli coltivati in Alto Adige, che grazie a un terroir particolarmente vocato donano vini di grande eleganza, con aromi fruttati e vivace mineralità. Le uve provengono da antiche viti coltivate su diversi terreni, uno leggero e porfirico, ad alto contenuto minerale, laltro di carattere argilloso e calcareo. Dopo una pigiatura delicata, il mosto fermenta in botti di legno. Alla malolattica, segue un periodo di maturazione in botte sulle fecce fini di 23 mesi, seguito da 2 anni di affinamento in bottiglia.
E un vino che per struttura e complessità si abbina a piatti di pesce importanti e saporiti, anche con cotture elaborate. Ottimo con le carni bianche delicate.
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Il Mitterberg IGT Dona' Blanc di Hartmann Dona' è una cuvée composta per il 60% da pinot bianco e per il 40% da chardonnay, vitigni da secoli coltivati in Alto Adige, che grazie a un terroir particolarmente vocato donano vini di grande eleganza, con aromi fruttati e vivace mineralità. Le uve provengono da antiche viti coltivate su diversi terreni, uno leggero e porfirico, ad alto contenuto minerale, laltro di carattere argilloso e calcareo. Dopo una pigiatura delicata, il mosto fermenta in botti di legno. Alla malolattica, segue un periodo di maturazione in botte sulle fecce fini di 23 mesi, seguito da 2 anni di affinamento in bottiglia.
E un vino che per struttura e complessità si abbina a piatti di pesce importanti e saporiti, anche con cotture elaborate. Ottimo con le carni bianche delicate.
Solfiti
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Secondi di carne bianca
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