Mitterberg Rosso IGT "Donà Rouge" 2010 - Hartmann Dona'
Il Mitterberg IGT “Donà' Rouge” di Hartmann Donà è un vino molto interessante e particolare. Nasce da un sapiente blend di schiava, pinot noir e lagrein. La vera protagonista è la schiava (85%), vitigno autoctono del territorio, spesso sottovalutato, ma capace di donare una fragrante freschezza molto piacevole. Le uve di schiava provengono da un vigneto soleggiato, che si trova a 450 metri di altitudine, su terreni di origine glaciale. Le viti hanno un’età media di 40-50 anni, con radici profonde e producono piccoli grappoli, con aromi molto concentrati. Il vino matura in botti di legno per un periodo di 23 mesi e continua l’affinamento con 2 anni in bottiglia.
Si abbina con taglieri di affettati e salumi, con carni bianche e rosse dalle cotture semplici. Da provare con zuppe e brodetti di pesce.
Lagrein
Pinot Nero
Elegante
Importante
Legno
Morbido
Italia
Cena tra amici
Vignaioli Indipendenti
Alto Adige
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Rosso
Originale: $65.18
-70%$65.18
$19.55

Description
Il Mitterberg IGT “Donà' Rouge” di Hartmann Donà è un vino molto interessante e particolare. Nasce da un sapiente blend di schiava, pinot noir e lagrein. La vera protagonista è la schiava (85%), vitigno autoctono del territorio, spesso sottovalutato, ma capace di donare una fragrante freschezza molto piacevole. Le uve di schiava provengono da un vigneto soleggiato, che si trova a 450 metri di altitudine, su terreni di origine glaciale. Le viti hanno un’età media di 40-50 anni, con radici profonde e producono piccoli grappoli, con aromi molto concentrati. Il vino matura in botti di legno per un periodo di 23 mesi e continua l’affinamento con 2 anni in bottiglia.
Si abbina con taglieri di affettati e salumi, con carni bianche e rosse dalle cotture semplici. Da provare con zuppe e brodetti di pesce.
Lagrein
Pinot Nero
Elegante
Importante
Legno
Morbido
Italia
Cena tra amici
Vignaioli Indipendenti
Alto Adige
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Rosso














