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Offida Pecorino DOCG 2024 - Tenuta Santori

Offida Pecorino DOCG 2024 - Tenuta Santori

Alla vista regala un bel giallo paglierino, con delicati riflessi verdolini. Il naso è aromatico, ricco di frutta fresca e succosa, quale nespola, susina e ananas, con chiari ricordi agrumati a completare il quadro. Il palato è pieno e polposo, sapido e gradevolmente minerale, di lunga persistenza.

Tra le più importanti varietà autoctone del territorio marchigiano, quella del pecorino è un’uva antica, solitamente lavorata in purezza e in generale capace di regalare ottimi vini, soprattutto quando i grappoli arrivano dall’areale della DOCG di Offida, come nel caso del Pecorino targato “Tenuta Santori”. Lasciato riposare esclusivamente in acciaio, è un Pecorino ricco di frutto e di freschezza, ma allo stesso tempo impreziosito dai quei gradevoli ricordi minerali e sapidi conferiti alle uve dalle brezze marine dell’Adriatico. È un Pecorino che troverete perfetto con la cucina a base di pesce. Non ci credete? Provatelo e ce lo sapremo ridire.

Si sposa alla perfezione con le portate della cucina a base di pesce. Ottimo con il risotto ai frutti di mare.

Solfiti

Pecorino

Acciaio

Aromatico

Fresco

Monovitigno

Sapido

Italia

Cena tra amici

Marche

Crostacei

Primi di pesce

Secondi di pesce

Bianco
$15.71
Offida Pecorino DOCG 2024 - Tenuta Santori
$15.71
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Description

Alla vista regala un bel giallo paglierino, con delicati riflessi verdolini. Il naso è aromatico, ricco di frutta fresca e succosa, quale nespola, susina e ananas, con chiari ricordi agrumati a completare il quadro. Il palato è pieno e polposo, sapido e gradevolmente minerale, di lunga persistenza.

Tra le più importanti varietà autoctone del territorio marchigiano, quella del pecorino è un’uva antica, solitamente lavorata in purezza e in generale capace di regalare ottimi vini, soprattutto quando i grappoli arrivano dall’areale della DOCG di Offida, come nel caso del Pecorino targato “Tenuta Santori”. Lasciato riposare esclusivamente in acciaio, è un Pecorino ricco di frutto e di freschezza, ma allo stesso tempo impreziosito dai quei gradevoli ricordi minerali e sapidi conferiti alle uve dalle brezze marine dell’Adriatico. È un Pecorino che troverete perfetto con la cucina a base di pesce. Non ci credete? Provatelo e ce lo sapremo ridire.

Si sposa alla perfezione con le portate della cucina a base di pesce. Ottimo con il risotto ai frutti di mare.

Solfiti

Pecorino

Acciaio

Aromatico

Fresco

Monovitigno

Sapido

Italia

Cena tra amici

Marche

Crostacei

Primi di pesce

Secondi di pesce

Bianco
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