Piemonte Spumante DOC Brut 2022 - Clavesana

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori fruttati, delicate note floreali e cenni di lievito e crosta di pane. Al palato è fresco, sapido e di piacevole equilibrio.

Il Piemonte Spumante DOC di Clavesana, prodotto con Metodo Classico e permanenza di oltre 20 mesi sui lieviti, nasce da uve chardonnay e pinot nero. Vivace e di bella spontaneità, dopo il primo assaggio, invita più e più volte al calice.

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa molto bene con gli sformati di verdure, gli gnocchetti di patate e la frittura di pesce.

Solfiti

Chardonnay

Pinot Nero

Fresco

Sapido

Italia

Brut

Aperitivo

Piemonte

Antipasti di pesce

Piatti vegetariani

Primi di pesce

Secondi di pesce

Spumante