Recioto della Valpolicella Classico DOCG "Pergole Vece" 2018 - Le Salette (0.5l)
Rubino scurissimo, al naso esprime note balsamiche di mirtilli e di more, di ciliegie e di rabarbaro. Una traccia di cioccolato apre ad un assaggio vigoroso, importante, avvolgente. Caldo, è ben bilanciato da unacidità lontana e da una certa freschezza. Lunghissimo, chiude su note di erbe aromatiche. Interminabile.
Una scrupolosa selezione delle uve durante la vendemmia, subito poste in appassimento per concentrare lessenza del frutto. Una lenta fermentazione alcolica ed una lunga maturazione in barrique, di oltre tre anni. È con questi presupposti che nasce il Pergole Vece. Un grande vino rosso, ricco ed elegante, complesso e lunghissimo. Il Recioto della Valpolicella Classico DOC Pergole Vece de Le Salette è uno di quei vini immortali, già oggi deliziosi ma capaci di un lunghissimo affinamento in bottiglia, se ben conservati in cantina.
Di grande struttura, l'Amarone Pergole Vece de Le Salette è vino rosso ideale per accompagnare importanti preparazioni di carne, arrosti e brasati in particolare.
Solfiti
Recioto
Alcolico
Complesso
Corposo
Italia
Occasioni speciali
Veneto
Secondi di terra
Rosso
Una scrupolosa selezione delle uve durante la vendemmia, subito poste in appassimento per concentrare lessenza del frutto. Una lenta fermentazione alcolica ed una lunga maturazione in barrique, di oltre tre anni. È con questi presupposti che nasce il Pergole Vece. Un grande vino rosso, ricco ed elegante, complesso e lunghissimo. Il Recioto della Valpolicella Classico DOC Pergole Vece de Le Salette è uno di quei vini immortali, già oggi deliziosi ma capaci di un lunghissimo affinamento in bottiglia, se ben conservati in cantina.
Di grande struttura, l'Amarone Pergole Vece de Le Salette è vino rosso ideale per accompagnare importanti preparazioni di carne, arrosti e brasati in particolare.
Solfiti
Recioto
Alcolico
Complesso
Corposo
Italia
Occasioni speciali
Veneto
Secondi di terra
Rosso
$51.22
Recioto della Valpolicella Classico DOCG "Pergole Vece" 2018 - Le Salette (0.5l)—
$51.22
Description
Rubino scurissimo, al naso esprime note balsamiche di mirtilli e di more, di ciliegie e di rabarbaro. Una traccia di cioccolato apre ad un assaggio vigoroso, importante, avvolgente. Caldo, è ben bilanciato da unacidità lontana e da una certa freschezza. Lunghissimo, chiude su note di erbe aromatiche. Interminabile.
Una scrupolosa selezione delle uve durante la vendemmia, subito poste in appassimento per concentrare lessenza del frutto. Una lenta fermentazione alcolica ed una lunga maturazione in barrique, di oltre tre anni. È con questi presupposti che nasce il Pergole Vece. Un grande vino rosso, ricco ed elegante, complesso e lunghissimo. Il Recioto della Valpolicella Classico DOC Pergole Vece de Le Salette è uno di quei vini immortali, già oggi deliziosi ma capaci di un lunghissimo affinamento in bottiglia, se ben conservati in cantina.
Di grande struttura, l'Amarone Pergole Vece de Le Salette è vino rosso ideale per accompagnare importanti preparazioni di carne, arrosti e brasati in particolare.
Solfiti
Recioto
Alcolico
Complesso
Corposo
Italia
Occasioni speciali
Veneto
Secondi di terra
Rosso
Una scrupolosa selezione delle uve durante la vendemmia, subito poste in appassimento per concentrare lessenza del frutto. Una lenta fermentazione alcolica ed una lunga maturazione in barrique, di oltre tre anni. È con questi presupposti che nasce il Pergole Vece. Un grande vino rosso, ricco ed elegante, complesso e lunghissimo. Il Recioto della Valpolicella Classico DOC Pergole Vece de Le Salette è uno di quei vini immortali, già oggi deliziosi ma capaci di un lunghissimo affinamento in bottiglia, se ben conservati in cantina.
Di grande struttura, l'Amarone Pergole Vece de Le Salette è vino rosso ideale per accompagnare importanti preparazioni di carne, arrosti e brasati in particolare.
Solfiti
Recioto
Alcolico
Complesso
Corposo
Italia
Occasioni speciali
Veneto
Secondi di terra
Rosso
