Rioja Reserva DOC 2021 - Marques de Murrieta

Rosso rubino risulta elegante al naso e gioca su note floreali e di frutti rossi con richiami vanigliati. Il sorso corposo, materico, complesso, accompagnato da un tannino ammorbidito e da una buona persistenza.

Il Rioja Reserva di Marques de Murrieta è un vino importante che si presta alle serate speciali. Dopo una fermentazione a temperatura controllata, sosta in acciaio per 8 giorni sulle bucce. Dopo i frequenti rimontaggi e la svinatura, riposa in barrique da 225 litri per circa 21 mesi e ulteriori 24 mesi in bottiglia.

Si abbina a ricchi piatti di carne, sevaggina o formaggi a medi-lunga stagionatura. Da provare con castrato di pecora in umido.

Solfiti

Tempranillo

Alcolico

Barricato

Complesso

Corposo

Fruttato

Speziato

Taglio

Tannico

Spagna

Cena formale

Formaggi stagionati

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso