Sherry "Moscatel Pasas" - César Florido
Colore mogano luminoso nel calice, intenso e aromatico al naso, lo Sherry "Moscatel Pasas" di César Florido propone aromi di uva moscato e uva passa, fichi secchi e frutta disidratata, con note di fiori appassiti sul finale. In bocca entra caldo, denso, glicerico e potente, con un sorso sostenuto da rinfrescante acidità e delicata sapidità. Chiude su lunghi ritorni fruttati.
Uno Sherry che ammalia e induce a cadere in tentazione, dal sorso morbido e denso, tracciato da intriganti sentori di uva moscato, uva passa e frutta secca. Nasce infatti da uva moscato d’Alessandria in purezza, lasciate appassire naturalmente nelle immediate vicinanze della cantina. Dopo la raccolta manuale, i grappoli sono pressati e fermentano spontaneamente con lieviti indigeni fino al parziale esaurimento degli zuccheri. La fortificazione avviene con la tradizionale mistella (una miscela di mosto e acquavite neutra), quindi lo Sherry "Moscatel Pasas" invecchia per 12 mesi secondo il metodo Solera, a pochi passi dall’Oceano Atlantico. Ne risulta uno Sherry unico nel suo genere, lavorato in modo artigianale secondo la filosofia “Triple A”, che sorprende naso e palato con il suo sviluppo gusto-olfattivo estremamente intenso e persistente.
Ottimo l’abbinamento con dessert al cioccolato ma anche con una selezione di formaggi erborinati o stagionati.
Moscatel
Sherry
Alcolico
Aromatico
Corposo
Dolce
Legno
Morbido
Spagna
Dopocena
Triple A
Dessert
Formaggi erborinati
Liquoroso
Uno Sherry che ammalia e induce a cadere in tentazione, dal sorso morbido e denso, tracciato da intriganti sentori di uva moscato, uva passa e frutta secca. Nasce infatti da uva moscato d’Alessandria in purezza, lasciate appassire naturalmente nelle immediate vicinanze della cantina. Dopo la raccolta manuale, i grappoli sono pressati e fermentano spontaneamente con lieviti indigeni fino al parziale esaurimento degli zuccheri. La fortificazione avviene con la tradizionale mistella (una miscela di mosto e acquavite neutra), quindi lo Sherry "Moscatel Pasas" invecchia per 12 mesi secondo il metodo Solera, a pochi passi dall’Oceano Atlantico. Ne risulta uno Sherry unico nel suo genere, lavorato in modo artigianale secondo la filosofia “Triple A”, che sorprende naso e palato con il suo sviluppo gusto-olfattivo estremamente intenso e persistente.
Ottimo l’abbinamento con dessert al cioccolato ma anche con una selezione di formaggi erborinati o stagionati.
Moscatel
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Alcolico
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Corposo
Dolce
Legno
Morbido
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Dessert
Formaggi erborinati
Liquoroso
$14.32
Originale: $47.72
-70%Sherry "Moscatel Pasas" - César Florido—
$47.72
$14.32
Description
Colore mogano luminoso nel calice, intenso e aromatico al naso, lo Sherry "Moscatel Pasas" di César Florido propone aromi di uva moscato e uva passa, fichi secchi e frutta disidratata, con note di fiori appassiti sul finale. In bocca entra caldo, denso, glicerico e potente, con un sorso sostenuto da rinfrescante acidità e delicata sapidità. Chiude su lunghi ritorni fruttati.
Uno Sherry che ammalia e induce a cadere in tentazione, dal sorso morbido e denso, tracciato da intriganti sentori di uva moscato, uva passa e frutta secca. Nasce infatti da uva moscato d’Alessandria in purezza, lasciate appassire naturalmente nelle immediate vicinanze della cantina. Dopo la raccolta manuale, i grappoli sono pressati e fermentano spontaneamente con lieviti indigeni fino al parziale esaurimento degli zuccheri. La fortificazione avviene con la tradizionale mistella (una miscela di mosto e acquavite neutra), quindi lo Sherry "Moscatel Pasas" invecchia per 12 mesi secondo il metodo Solera, a pochi passi dall’Oceano Atlantico. Ne risulta uno Sherry unico nel suo genere, lavorato in modo artigianale secondo la filosofia “Triple A”, che sorprende naso e palato con il suo sviluppo gusto-olfattivo estremamente intenso e persistente.
Ottimo l’abbinamento con dessert al cioccolato ma anche con una selezione di formaggi erborinati o stagionati.
Moscatel
Sherry
Alcolico
Aromatico
Corposo
Dolce
Legno
Morbido
Spagna
Dopocena
Triple A
Dessert
Formaggi erborinati
Liquoroso
Uno Sherry che ammalia e induce a cadere in tentazione, dal sorso morbido e denso, tracciato da intriganti sentori di uva moscato, uva passa e frutta secca. Nasce infatti da uva moscato d’Alessandria in purezza, lasciate appassire naturalmente nelle immediate vicinanze della cantina. Dopo la raccolta manuale, i grappoli sono pressati e fermentano spontaneamente con lieviti indigeni fino al parziale esaurimento degli zuccheri. La fortificazione avviene con la tradizionale mistella (una miscela di mosto e acquavite neutra), quindi lo Sherry "Moscatel Pasas" invecchia per 12 mesi secondo il metodo Solera, a pochi passi dall’Oceano Atlantico. Ne risulta uno Sherry unico nel suo genere, lavorato in modo artigianale secondo la filosofia “Triple A”, che sorprende naso e palato con il suo sviluppo gusto-olfattivo estremamente intenso e persistente.
Ottimo l’abbinamento con dessert al cioccolato ma anche con una selezione di formaggi erborinati o stagionati.
Moscatel
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Aromatico
Corposo
Dolce
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Morbido
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