Sicilia Menfi Chardonnay DOC "Didacus" 2023 - Planeta (cassetta dei legno)
Giallo dorato brillante alla vista. Naso intenso e articolato, che apre su note di frutta esotica e agrumi, seguite da sensazioni di nocciola tostata, fiori primaverili, spezie raffinate e sfumature minerali. In bocca rivela corpo e profondità, mentre si distende grazie alla marcata freschezza. Ottima la lunghezza, sul finale diviene sapido e piacevolmente tostato.
Il Sicilia Menfi Chardonnay DOC “Didacus” 2018 è il tributo a Diego Planeta, il fondatore di questa celebre cantina siciliana. Un bianco prodotto in edizione limitata a partire dai migliori grappoli di chardonnay, raccolti a mano nel vigneto impiantato nel 1985 e posto nei pressi del lago Arancio. La fermentazione è svolta in acciaio e il successivamente il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa dimensione, origine e tostatura. Didacus esprime ai massimi livelli la filosofia di Planeta ed è il risultato della perfetta sintesi tra tradizione e modernità.
Bianco importante, da abbinare a tranci di pesce in salsa e carni bianche delicatamente speziate.
Solfiti
Chardonnay
Complesso
Corposo
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Cassetta di legno
Serata tra intenditori
Sicilia
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Il Sicilia Menfi Chardonnay DOC “Didacus” 2018 è il tributo a Diego Planeta, il fondatore di questa celebre cantina siciliana. Un bianco prodotto in edizione limitata a partire dai migliori grappoli di chardonnay, raccolti a mano nel vigneto impiantato nel 1985 e posto nei pressi del lago Arancio. La fermentazione è svolta in acciaio e il successivamente il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa dimensione, origine e tostatura. Didacus esprime ai massimi livelli la filosofia di Planeta ed è il risultato della perfetta sintesi tra tradizione e modernità.
Bianco importante, da abbinare a tranci di pesce in salsa e carni bianche delicatamente speziate.
Solfiti
Chardonnay
Complesso
Corposo
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Cassetta di legno
Serata tra intenditori
Sicilia
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
$90.79
Sicilia Menfi Chardonnay DOC "Didacus" 2023 - Planeta (cassetta dei legno)—
$90.79
Description
Giallo dorato brillante alla vista. Naso intenso e articolato, che apre su note di frutta esotica e agrumi, seguite da sensazioni di nocciola tostata, fiori primaverili, spezie raffinate e sfumature minerali. In bocca rivela corpo e profondità, mentre si distende grazie alla marcata freschezza. Ottima la lunghezza, sul finale diviene sapido e piacevolmente tostato.
Il Sicilia Menfi Chardonnay DOC “Didacus” 2018 è il tributo a Diego Planeta, il fondatore di questa celebre cantina siciliana. Un bianco prodotto in edizione limitata a partire dai migliori grappoli di chardonnay, raccolti a mano nel vigneto impiantato nel 1985 e posto nei pressi del lago Arancio. La fermentazione è svolta in acciaio e il successivamente il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa dimensione, origine e tostatura. Didacus esprime ai massimi livelli la filosofia di Planeta ed è il risultato della perfetta sintesi tra tradizione e modernità.
Bianco importante, da abbinare a tranci di pesce in salsa e carni bianche delicatamente speziate.
Solfiti
Chardonnay
Complesso
Corposo
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Cassetta di legno
Serata tra intenditori
Sicilia
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Il Sicilia Menfi Chardonnay DOC “Didacus” 2018 è il tributo a Diego Planeta, il fondatore di questa celebre cantina siciliana. Un bianco prodotto in edizione limitata a partire dai migliori grappoli di chardonnay, raccolti a mano nel vigneto impiantato nel 1985 e posto nei pressi del lago Arancio. La fermentazione è svolta in acciaio e il successivamente il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa dimensione, origine e tostatura. Didacus esprime ai massimi livelli la filosofia di Planeta ed è il risultato della perfetta sintesi tra tradizione e modernità.
Bianco importante, da abbinare a tranci di pesce in salsa e carni bianche delicatamente speziate.
Solfiti
Chardonnay
Complesso
Corposo
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Cassetta di legno
Serata tra intenditori
Sicilia
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
