Sicilia Spumante Metodo Classico Brut DOC - Planeta
Giallo paglierino brillante percorso da un fine perlage. Naso delicato che regala profumi eleganti di fiori di campo, agrumi e lievi note minerali. In bocca il vino scorre marcato da una bella acidità, con un sapore delicato di cedro e frutto della passione. Incanto gustativo sorprendente, ricco e punteggiato da aromi di macchia mediterranea sul finale.
Nasce da uve carricante provenienti da vigne poste a oltre 800 metri s.l.m. sul suolo vulcanico dell’Etna, questo ottimo Sicilia Spumante Metodo Classico Brut DOC di Planeta. Le uve vengono vendemmiate precocemente in casse in modo da preservarne l’acidità e successivamente sono pressate delicatamente. Il vino base fermenta in acciaio e poi viene mantenuto fino a marzo in affinamento. Dopo la rifermentazione in bottiglia rimane 20 mesi a contatto con le fecce fini in modo da acquisire maggiore complessità e struttura. Un Metodo Classico Etneo? Si può fare! Una sorpresa straordinaria che questa magica montagna siciliana ci ha regalato grazie alla freschezza del carricante.
Perfetto per iniziare qualunque serata, la sua freschezza acida gli consente di arrivare laddove molti vini non possono osare come una frittura o piatti di marcata grassezza.
Solfiti
Acciaio
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Sans Année
Italia
Brut
Occasione informale
Sicilia
Antipasti di pesce
Secondi di pesce
Spumante
Nasce da uve carricante provenienti da vigne poste a oltre 800 metri s.l.m. sul suolo vulcanico dell’Etna, questo ottimo Sicilia Spumante Metodo Classico Brut DOC di Planeta. Le uve vengono vendemmiate precocemente in casse in modo da preservarne l’acidità e successivamente sono pressate delicatamente. Il vino base fermenta in acciaio e poi viene mantenuto fino a marzo in affinamento. Dopo la rifermentazione in bottiglia rimane 20 mesi a contatto con le fecce fini in modo da acquisire maggiore complessità e struttura. Un Metodo Classico Etneo? Si può fare! Una sorpresa straordinaria che questa magica montagna siciliana ci ha regalato grazie alla freschezza del carricante.
Perfetto per iniziare qualunque serata, la sua freschezza acida gli consente di arrivare laddove molti vini non possono osare come una frittura o piatti di marcata grassezza.
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$8.73
Originale: $29.10
-70%Sicilia Spumante Metodo Classico Brut DOC - Planeta—
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Description
Giallo paglierino brillante percorso da un fine perlage. Naso delicato che regala profumi eleganti di fiori di campo, agrumi e lievi note minerali. In bocca il vino scorre marcato da una bella acidità, con un sapore delicato di cedro e frutto della passione. Incanto gustativo sorprendente, ricco e punteggiato da aromi di macchia mediterranea sul finale.
Nasce da uve carricante provenienti da vigne poste a oltre 800 metri s.l.m. sul suolo vulcanico dell’Etna, questo ottimo Sicilia Spumante Metodo Classico Brut DOC di Planeta. Le uve vengono vendemmiate precocemente in casse in modo da preservarne l’acidità e successivamente sono pressate delicatamente. Il vino base fermenta in acciaio e poi viene mantenuto fino a marzo in affinamento. Dopo la rifermentazione in bottiglia rimane 20 mesi a contatto con le fecce fini in modo da acquisire maggiore complessità e struttura. Un Metodo Classico Etneo? Si può fare! Una sorpresa straordinaria che questa magica montagna siciliana ci ha regalato grazie alla freschezza del carricante.
Perfetto per iniziare qualunque serata, la sua freschezza acida gli consente di arrivare laddove molti vini non possono osare come una frittura o piatti di marcata grassezza.
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Nasce da uve carricante provenienti da vigne poste a oltre 800 metri s.l.m. sul suolo vulcanico dell’Etna, questo ottimo Sicilia Spumante Metodo Classico Brut DOC di Planeta. Le uve vengono vendemmiate precocemente in casse in modo da preservarne l’acidità e successivamente sono pressate delicatamente. Il vino base fermenta in acciaio e poi viene mantenuto fino a marzo in affinamento. Dopo la rifermentazione in bottiglia rimane 20 mesi a contatto con le fecce fini in modo da acquisire maggiore complessità e struttura. Un Metodo Classico Etneo? Si può fare! Una sorpresa straordinaria che questa magica montagna siciliana ci ha regalato grazie alla freschezza del carricante.
Perfetto per iniziare qualunque serata, la sua freschezza acida gli consente di arrivare laddove molti vini non possono osare come una frittura o piatti di marcata grassezza.
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