Stellenbosch WO "Fire by Night" 2024 - Alheit Vineyards
Giallo paglierino intenso e luminoso alla vista. Apre su note di mandarino e scorza di lime seguite da sensazioni di mela cotogna e albicocca, su uno sfondo minerale e balsamico. Corposo, succoso e persistente in assaggio, animato da un’acidità che ha il carattere degli agrumi e marcato da una sapidità fuori dagli schemi.
Nasce dai migliori grappoli di chenin blanc raccolti a mano il sontuoso Stellenbosch WO “Fire by Night”. Le uve impiegate provengono da un particolare vigneto impiantato nel 1978 e caratterizzato da un suolo ricco di minerali. Come da tradizione, la fermentazione in cemento è seguita da una sosta a contatto con le fecce fini, che precede l’imbottigliamento. Articolato nei profumi, minerale e interminabile in assaggio, l’ennesimo capolavoro firmato Alheit Vineyards.
Duttile a tavola accanto a svariate ricette della cucina di mare e con le carni bianche delicate.
Solfiti
Chenin Blanc
Corposo
Elegante
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Sud Africa
Serata tra intenditori
Biodinamici
Naturali
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Nasce dai migliori grappoli di chenin blanc raccolti a mano il sontuoso Stellenbosch WO “Fire by Night”. Le uve impiegate provengono da un particolare vigneto impiantato nel 1978 e caratterizzato da un suolo ricco di minerali. Come da tradizione, la fermentazione in cemento è seguita da una sosta a contatto con le fecce fini, che precede l’imbottigliamento. Articolato nei profumi, minerale e interminabile in assaggio, l’ennesimo capolavoro firmato Alheit Vineyards.
Duttile a tavola accanto a svariate ricette della cucina di mare e con le carni bianche delicate.
Solfiti
Chenin Blanc
Corposo
Elegante
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Sud Africa
Serata tra intenditori
Biodinamici
Naturali
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
$22.35
Originale: $74.50
-70%Stellenbosch WO "Fire by Night" 2024 - Alheit Vineyards—
$74.50
$22.35
Description
Giallo paglierino intenso e luminoso alla vista. Apre su note di mandarino e scorza di lime seguite da sensazioni di mela cotogna e albicocca, su uno sfondo minerale e balsamico. Corposo, succoso e persistente in assaggio, animato da un’acidità che ha il carattere degli agrumi e marcato da una sapidità fuori dagli schemi.
Nasce dai migliori grappoli di chenin blanc raccolti a mano il sontuoso Stellenbosch WO “Fire by Night”. Le uve impiegate provengono da un particolare vigneto impiantato nel 1978 e caratterizzato da un suolo ricco di minerali. Come da tradizione, la fermentazione in cemento è seguita da una sosta a contatto con le fecce fini, che precede l’imbottigliamento. Articolato nei profumi, minerale e interminabile in assaggio, l’ennesimo capolavoro firmato Alheit Vineyards.
Duttile a tavola accanto a svariate ricette della cucina di mare e con le carni bianche delicate.
Solfiti
Chenin Blanc
Corposo
Elegante
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Sud Africa
Serata tra intenditori
Biodinamici
Naturali
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Nasce dai migliori grappoli di chenin blanc raccolti a mano il sontuoso Stellenbosch WO “Fire by Night”. Le uve impiegate provengono da un particolare vigneto impiantato nel 1978 e caratterizzato da un suolo ricco di minerali. Come da tradizione, la fermentazione in cemento è seguita da una sosta a contatto con le fecce fini, che precede l’imbottigliamento. Articolato nei profumi, minerale e interminabile in assaggio, l’ennesimo capolavoro firmato Alheit Vineyards.
Duttile a tavola accanto a svariate ricette della cucina di mare e con le carni bianche delicate.
Solfiti
Chenin Blanc
Corposo
Elegante
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Sud Africa
Serata tra intenditori
Biodinamici
Naturali
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
