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Toscana Rosso IGT "Il Matto delle Giuncaie" 2021 - Dianella

Toscana Rosso IGT "Il Matto delle Giuncaie" 2021 - Dianella

Rosso rubino intenso al calice. Note di tabacco e liquirizia si fondono con sentori di confettura di ciliegie e con ricordi vanigliati, componendo così un bel bouquet olfattivo. Il palato è ben bilanciato, seppur pieno, vigoroso e strutturato. Energica la trama tannica e lunga la persistenza.

Il Sangiovese in purezza firmato Fattoria Dianella prende il nome di Matto delle Giuncaie: è un Rosso della Toscana che fermenta in acciaio con macerazione sulle bucce, per poi riposare in barrique dai 12 ai 16 mesi. Si completa con un affinamento in vetro di sei mesi. È un vino di carattere, capace di regalare emozioni soprattutto a coloro che saranno in grado di attenderlo almeno fino al prossimo decennio. Strutturato, complesso e vigoroso.

Da abbinare alle preparazioni della cucina tradizionale toscana, è ottimo con il filetto di maiale alla griglia.

Solfiti

Sangiovese

Barricato

Complesso

Corposo

Monovitigno

Speziato

Tannico

Italia

Cena tra amici

Toscana

Primi di terra

Secondi di carne rossa

Secondi di terra

Rosso
$9.43

Originale: $31.43

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Description

Rosso rubino intenso al calice. Note di tabacco e liquirizia si fondono con sentori di confettura di ciliegie e con ricordi vanigliati, componendo così un bel bouquet olfattivo. Il palato è ben bilanciato, seppur pieno, vigoroso e strutturato. Energica la trama tannica e lunga la persistenza.

Il Sangiovese in purezza firmato Fattoria Dianella prende il nome di Matto delle Giuncaie: è un Rosso della Toscana che fermenta in acciaio con macerazione sulle bucce, per poi riposare in barrique dai 12 ai 16 mesi. Si completa con un affinamento in vetro di sei mesi. È un vino di carattere, capace di regalare emozioni soprattutto a coloro che saranno in grado di attenderlo almeno fino al prossimo decennio. Strutturato, complesso e vigoroso.

Da abbinare alle preparazioni della cucina tradizionale toscana, è ottimo con il filetto di maiale alla griglia.

Solfiti

Sangiovese

Barricato

Complesso

Corposo

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