Valdeorras Godello DO “Maruxa” 2025 - Virgen del Galir, CVNE
“Maruxa” è un nome galiziano molto importante, che in italiano si traduce con “Maria”. Questo Valdeorras Godello DO è un’etichetta dedicata alla madre del fondatore, omaggio che ricorda le virtù femminili di una donna straordinaria. Le uve di godello vengono vendemmia manualmente, e subiscono una criomacerazione atta a prevenire fenomeni ossidativi. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, e sempre in acciaio il vino rimane poi a stabilizzarsi per qualche mese prima dell’imbottigliamento finale. Una bottiglia realizzata da CVNE all’interno della tenuta Virgen del Galir dalla silhouette delicata, in cui sorso e naso si allineano su sensazioni interessanti. Da provare.
Da provare con un classico spaghetto alle vongole.
Godello
Valdeorras
Acciaio
Aromatico
Fresco
Giovane
Monovitigno
Spagna
Cena tra amici
Primi di pesce
Bianco

Description
“Maruxa” è un nome galiziano molto importante, che in italiano si traduce con “Maria”. Questo Valdeorras Godello DO è un’etichetta dedicata alla madre del fondatore, omaggio che ricorda le virtù femminili di una donna straordinaria. Le uve di godello vengono vendemmia manualmente, e subiscono una criomacerazione atta a prevenire fenomeni ossidativi. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, e sempre in acciaio il vino rimane poi a stabilizzarsi per qualche mese prima dell’imbottigliamento finale. Una bottiglia realizzata da CVNE all’interno della tenuta Virgen del Galir dalla silhouette delicata, in cui sorso e naso si allineano su sensazioni interessanti. Da provare.
Da provare con un classico spaghetto alle vongole.
Godello
Valdeorras
Acciaio
Aromatico
Fresco
Giovane
Monovitigno
Spagna
Cena tra amici
Primi di pesce
Bianco














