Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut “Caselle” DOCG - Fratelli Gatto Cavalier
Il giallo paglierino brillante al calice, è impreziosito da una bollicina ben calibrata. I fiori bianchi aprono l’ingresso al naso, poi contraddistinto da mela verde, albicocca e pera Abate. Il sorso è ben organizzato tra corpo, freschezza e sapidità. Ottima la persistenza.
Dopo una soffice pressatura e una prima fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati, la seconda fermentazione è eseguita secondo il metodo Charmat in autoclave e può protrarsi fino a quattro mesi. Essenziali sono le regole, ma scrupolosamente seguite, così da arrivare a ottenere il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut “Caselle” DOCG etichettato “Fratelli Gatto Cavalier”. Se avete in previsione una cena a base di pesce, sposatelo con le cozze alla marinara e sarà difficile non essere felici.
Se abbinato alla cucina di pesce, è da provare insieme alle cozze alla marinara.
Solfiti
Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Morbido
Sans Année
Italia
Brut
Cena estiva
Veneto
Antipasti di pesce
Molluschi
Primi di pesce
Spumante
Dopo una soffice pressatura e una prima fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati, la seconda fermentazione è eseguita secondo il metodo Charmat in autoclave e può protrarsi fino a quattro mesi. Essenziali sono le regole, ma scrupolosamente seguite, così da arrivare a ottenere il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut “Caselle” DOCG etichettato “Fratelli Gatto Cavalier”. Se avete in previsione una cena a base di pesce, sposatelo con le cozze alla marinara e sarà difficile non essere felici.
Se abbinato alla cucina di pesce, è da provare insieme alle cozze alla marinara.
Solfiti
Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Morbido
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Italia
Brut
Cena estiva
Veneto
Antipasti di pesce
Molluschi
Primi di pesce
Spumante
$14.55
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut “Caselle” DOCG - Fratelli Gatto Cavalier—
$14.55
Description
Il giallo paglierino brillante al calice, è impreziosito da una bollicina ben calibrata. I fiori bianchi aprono l’ingresso al naso, poi contraddistinto da mela verde, albicocca e pera Abate. Il sorso è ben organizzato tra corpo, freschezza e sapidità. Ottima la persistenza.
Dopo una soffice pressatura e una prima fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati, la seconda fermentazione è eseguita secondo il metodo Charmat in autoclave e può protrarsi fino a quattro mesi. Essenziali sono le regole, ma scrupolosamente seguite, così da arrivare a ottenere il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut “Caselle” DOCG etichettato “Fratelli Gatto Cavalier”. Se avete in previsione una cena a base di pesce, sposatelo con le cozze alla marinara e sarà difficile non essere felici.
Se abbinato alla cucina di pesce, è da provare insieme alle cozze alla marinara.
Solfiti
Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Morbido
Sans Année
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Brut
Cena estiva
Veneto
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Primi di pesce
Spumante
Dopo una soffice pressatura e una prima fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati, la seconda fermentazione è eseguita secondo il metodo Charmat in autoclave e può protrarsi fino a quattro mesi. Essenziali sono le regole, ma scrupolosamente seguite, così da arrivare a ottenere il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut “Caselle” DOCG etichettato “Fratelli Gatto Cavalier”. Se avete in previsione una cena a base di pesce, sposatelo con le cozze alla marinara e sarà difficile non essere felici.
Se abbinato alla cucina di pesce, è da provare insieme alle cozze alla marinara.
Solfiti
Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Morbido
Sans Année
Italia
Brut
Cena estiva
Veneto
Antipasti di pesce
Molluschi
Primi di pesce
Spumante
