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Valle de Uco Biologico "Corbec" 2020 - Tupungato

Valle de Uco Biologico "Corbec" 2020 - Tupungato

Rosso rubino impenetrabile. Al naso si susseguono profumi di frutta rossa matura e ciliegie sotto spirito, note erbacee e balsamiche che ricordano l'eucalipto, tocchi speziati; al sorso è strutturato, intenso, dal tannino presente ma equilibrato. Lunga la persistenza.

Corbec è un vino rosso a base di malbec e corvina, realizzato dalla storica cantina veneta Masi con uve provenienti dalle vigne aziendali della Valle di Tupugnato, in Argentina. I vigneti, a conduzione biologica, si trovano a l'Arboleda in Mendoza, nell'ovest del paese, zona nota per la vocazione vinicola, a un'altitudine di 900-1000 metri. La raccolta e la vinificazione avvengono separatamente per varietà; segue un appassimento di circa 20 giorni su pianali di legno. Successivamente il vino affina per 18 mesi in fusti di rovere, a cui segue una sosta ulteriore in acciaio. Con Corbec, Masi porta l'arte dell'appassimento anche oltreoceano, unendo alla sapienza veneta l'esuberanza argentina, per un rosso innovativo e sorprendente.

Vino corposo e deciso, si abbina con carni alla griglia e alla brace o formaggi stagionati,

Solfiti

Erbaceo

Fruttato

Speziato

Tannico

Argentina

Cena tra amici

Biologici

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso
$33.76
Valle de Uco Biologico "Corbec" 2020 - Tupungato
$33.76
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Description

Rosso rubino impenetrabile. Al naso si susseguono profumi di frutta rossa matura e ciliegie sotto spirito, note erbacee e balsamiche che ricordano l'eucalipto, tocchi speziati; al sorso è strutturato, intenso, dal tannino presente ma equilibrato. Lunga la persistenza.

Corbec è un vino rosso a base di malbec e corvina, realizzato dalla storica cantina veneta Masi con uve provenienti dalle vigne aziendali della Valle di Tupugnato, in Argentina. I vigneti, a conduzione biologica, si trovano a l'Arboleda in Mendoza, nell'ovest del paese, zona nota per la vocazione vinicola, a un'altitudine di 900-1000 metri. La raccolta e la vinificazione avvengono separatamente per varietà; segue un appassimento di circa 20 giorni su pianali di legno. Successivamente il vino affina per 18 mesi in fusti di rovere, a cui segue una sosta ulteriore in acciaio. Con Corbec, Masi porta l'arte dell'appassimento anche oltreoceano, unendo alla sapienza veneta l'esuberanza argentina, per un rosso innovativo e sorprendente.

Vino corposo e deciso, si abbina con carni alla griglia e alla brace o formaggi stagionati,

Solfiti

Erbaceo

Fruttato

Speziato

Tannico

Argentina

Cena tra amici

Biologici

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Secondi di carne rossa

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