Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte
Prodotto con la tradizionale tecnica del Ripasso sulle vinacce dell’Amarone, questa Valpolicella DOC Valpantena Superiore di Costa Arènte affina per un periodo di 9 mesi in botti di rovere di Slavonia. Queste lavorazioni consentono al vino di sviluppare ulteriore complessità gusto-olfattiva e ricchezza estrattiva, offrendo un rosso generoso, morbido e gradevole, di grande personalità e dalla netta impronta territoriale.
Si abbina con primi piatti al sugo di carne, carni rosse e bianche arrosto e in umido. Da provare con la faraona ripiena al forno.
Solfiti
Ripasso della Valpolicella
Fruttato
Legno
Speziato
Taglio
Italia
Cena tra amici
Occasione informale
Veneto
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Rosso


Description
Prodotto con la tradizionale tecnica del Ripasso sulle vinacce dell’Amarone, questa Valpolicella DOC Valpantena Superiore di Costa Arènte affina per un periodo di 9 mesi in botti di rovere di Slavonia. Queste lavorazioni consentono al vino di sviluppare ulteriore complessità gusto-olfattiva e ricchezza estrattiva, offrendo un rosso generoso, morbido e gradevole, di grande personalità e dalla netta impronta territoriale.
Si abbina con primi piatti al sugo di carne, carni rosse e bianche arrosto e in umido. Da provare con la faraona ripiena al forno.
Solfiti
Ripasso della Valpolicella
Fruttato
Legno
Speziato
Taglio
Italia
Cena tra amici
Occasione informale
Veneto
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Rosso














