Valtellina Superiore DOCG "Quadrio" 2022 - Nino Negri
Rosso granato dalle vivaci sfumature color rubino nel calice. Al naso offre un intenso ed elegante bouquet fruttato e floreale, di piccoli frutti rossi, rose e viole, con una nota eterea sullo sfondo. In bocca è pieno e deciso, con un sorso equilibrato e giustamente tannico.
“Quadrio” prende il nome dal Castello Quadrio di Chiuro, che governò sulla Valtellina nel XV° secolo e attuale sede della cantina. Nasce così un vino pensato per colpire e affascinare sia i palati più avventurosi che quelli classici, con un sorso fine e persistente, vigoroso e deciso fin dal primo sorso. Le uve sono coltivate nei vigneti della Valtellina Superiore DOCG di Nino Negri su ripidi terrazzamenti delle Alpi Retiche, tra i 350 e i 550 metri di altitudine s.l.m e sono esposte a sud. Solo i grappoli migliori e più maturi sono vendemmiati e vinificati in tini d'acciaio inox con fermentazione a temperatura controllata e 12 giorni di macerazione sulle bucce, quindi maturano per 18-20 mesi in legno.
Ottimo con tutte le preparazioni a base di carne rossa e selvaggina, come arrosti e brasati, ma anche con le cotture in umido. Trova l'abbinamento ideale con la cucina tipica della Valtellina.
Solfiti
Nebbiolo
Elegante
Fruttato
Legno
Monovitigno
Italia
Cena tra amici
Occasione informale
Viticoltura eroica
Vignaioli Indipendenti
Lombardia
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Selvaggina
Rosso
“Quadrio” prende il nome dal Castello Quadrio di Chiuro, che governò sulla Valtellina nel XV° secolo e attuale sede della cantina. Nasce così un vino pensato per colpire e affascinare sia i palati più avventurosi che quelli classici, con un sorso fine e persistente, vigoroso e deciso fin dal primo sorso. Le uve sono coltivate nei vigneti della Valtellina Superiore DOCG di Nino Negri su ripidi terrazzamenti delle Alpi Retiche, tra i 350 e i 550 metri di altitudine s.l.m e sono esposte a sud. Solo i grappoli migliori e più maturi sono vendemmiati e vinificati in tini d'acciaio inox con fermentazione a temperatura controllata e 12 giorni di macerazione sulle bucce, quindi maturano per 18-20 mesi in legno.
Ottimo con tutte le preparazioni a base di carne rossa e selvaggina, come arrosti e brasati, ma anche con le cotture in umido. Trova l'abbinamento ideale con la cucina tipica della Valtellina.
Solfiti
Nebbiolo
Elegante
Fruttato
Legno
Monovitigno
Italia
Cena tra amici
Occasione informale
Viticoltura eroica
Vignaioli Indipendenti
Lombardia
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Selvaggina
Rosso
$18.04
Valtellina Superiore DOCG "Quadrio" 2022 - Nino Negri—
$18.04
Description
Rosso granato dalle vivaci sfumature color rubino nel calice. Al naso offre un intenso ed elegante bouquet fruttato e floreale, di piccoli frutti rossi, rose e viole, con una nota eterea sullo sfondo. In bocca è pieno e deciso, con un sorso equilibrato e giustamente tannico.
“Quadrio” prende il nome dal Castello Quadrio di Chiuro, che governò sulla Valtellina nel XV° secolo e attuale sede della cantina. Nasce così un vino pensato per colpire e affascinare sia i palati più avventurosi che quelli classici, con un sorso fine e persistente, vigoroso e deciso fin dal primo sorso. Le uve sono coltivate nei vigneti della Valtellina Superiore DOCG di Nino Negri su ripidi terrazzamenti delle Alpi Retiche, tra i 350 e i 550 metri di altitudine s.l.m e sono esposte a sud. Solo i grappoli migliori e più maturi sono vendemmiati e vinificati in tini d'acciaio inox con fermentazione a temperatura controllata e 12 giorni di macerazione sulle bucce, quindi maturano per 18-20 mesi in legno.
Ottimo con tutte le preparazioni a base di carne rossa e selvaggina, come arrosti e brasati, ma anche con le cotture in umido. Trova l'abbinamento ideale con la cucina tipica della Valtellina.
Solfiti
Nebbiolo
Elegante
Fruttato
Legno
Monovitigno
Italia
Cena tra amici
Occasione informale
Viticoltura eroica
Vignaioli Indipendenti
Lombardia
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Selvaggina
Rosso
“Quadrio” prende il nome dal Castello Quadrio di Chiuro, che governò sulla Valtellina nel XV° secolo e attuale sede della cantina. Nasce così un vino pensato per colpire e affascinare sia i palati più avventurosi che quelli classici, con un sorso fine e persistente, vigoroso e deciso fin dal primo sorso. Le uve sono coltivate nei vigneti della Valtellina Superiore DOCG di Nino Negri su ripidi terrazzamenti delle Alpi Retiche, tra i 350 e i 550 metri di altitudine s.l.m e sono esposte a sud. Solo i grappoli migliori e più maturi sono vendemmiati e vinificati in tini d'acciaio inox con fermentazione a temperatura controllata e 12 giorni di macerazione sulle bucce, quindi maturano per 18-20 mesi in legno.
Ottimo con tutte le preparazioni a base di carne rossa e selvaggina, come arrosti e brasati, ma anche con le cotture in umido. Trova l'abbinamento ideale con la cucina tipica della Valtellina.
Solfiti
Nebbiolo
Elegante
Fruttato
Legno
Monovitigno
Italia
Cena tra amici
Occasione informale
Viticoltura eroica
Vignaioli Indipendenti
Lombardia
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Selvaggina
Rosso
