Veneto Rosso IGT "Campo da Calcio" 2023 - Masiero
Rosso rubino brillante, di media trasparenza alla vista e dai riflessi porpora. Naso intenso e goloso, con profumi di frutti di bosco, fiori e grafite. Assaggio succoso, elegante, animato da una piacevole acidità che ha il sapore del ribes e del mirtillo.
Il Veneto Rosso IGT “Campo da Calcio” 2018 di Masiero nasce dai grappoli selezionati e raccolti mano di uve merlot, allevate nel vigneto di proprietà condotto in regime biodinamico, caratterizzato da un suolo calcareo. La fermentazione spontanea avviene in tini di legno aperti, dove l’uva è lasciata in contatto con le bucce per soli 4 giorni, ed è seguita da un affinamento in grandi vasche di cemento di 12 mesi. Non viene eseguita alcuna chiarifica o filtrazione prima dell’imbottigliamento e la solforosa aggiunta è quella strettamente necessaria, ai minimi livelli. Un rosso che punta tutto sull’eleganza e sulla grande piacevolezza, ma tutt’altro che banale.
Un rosso delicato e fresco, ottimo con i salumi e gli insaccati, da abbinare a tavola con le ricette della cucina di terra.
Solfiti
Merlot
Corposo
Elegante
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Naturali
Veneto
Primi di terra
Salumi
Secondi di carne rossa
Rosso
Il Veneto Rosso IGT “Campo da Calcio” 2018 di Masiero nasce dai grappoli selezionati e raccolti mano di uve merlot, allevate nel vigneto di proprietà condotto in regime biodinamico, caratterizzato da un suolo calcareo. La fermentazione spontanea avviene in tini di legno aperti, dove l’uva è lasciata in contatto con le bucce per soli 4 giorni, ed è seguita da un affinamento in grandi vasche di cemento di 12 mesi. Non viene eseguita alcuna chiarifica o filtrazione prima dell’imbottigliamento e la solforosa aggiunta è quella strettamente necessaria, ai minimi livelli. Un rosso che punta tutto sull’eleganza e sulla grande piacevolezza, ma tutt’altro che banale.
Un rosso delicato e fresco, ottimo con i salumi e gli insaccati, da abbinare a tavola con le ricette della cucina di terra.
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Originale: $16.88
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Description
Rosso rubino brillante, di media trasparenza alla vista e dai riflessi porpora. Naso intenso e goloso, con profumi di frutti di bosco, fiori e grafite. Assaggio succoso, elegante, animato da una piacevole acidità che ha il sapore del ribes e del mirtillo.
Il Veneto Rosso IGT “Campo da Calcio” 2018 di Masiero nasce dai grappoli selezionati e raccolti mano di uve merlot, allevate nel vigneto di proprietà condotto in regime biodinamico, caratterizzato da un suolo calcareo. La fermentazione spontanea avviene in tini di legno aperti, dove l’uva è lasciata in contatto con le bucce per soli 4 giorni, ed è seguita da un affinamento in grandi vasche di cemento di 12 mesi. Non viene eseguita alcuna chiarifica o filtrazione prima dell’imbottigliamento e la solforosa aggiunta è quella strettamente necessaria, ai minimi livelli. Un rosso che punta tutto sull’eleganza e sulla grande piacevolezza, ma tutt’altro che banale.
Un rosso delicato e fresco, ottimo con i salumi e gli insaccati, da abbinare a tavola con le ricette della cucina di terra.
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Il Veneto Rosso IGT “Campo da Calcio” 2018 di Masiero nasce dai grappoli selezionati e raccolti mano di uve merlot, allevate nel vigneto di proprietà condotto in regime biodinamico, caratterizzato da un suolo calcareo. La fermentazione spontanea avviene in tini di legno aperti, dove l’uva è lasciata in contatto con le bucce per soli 4 giorni, ed è seguita da un affinamento in grandi vasche di cemento di 12 mesi. Non viene eseguita alcuna chiarifica o filtrazione prima dell’imbottigliamento e la solforosa aggiunta è quella strettamente necessaria, ai minimi livelli. Un rosso che punta tutto sull’eleganza e sulla grande piacevolezza, ma tutt’altro che banale.
Un rosso delicato e fresco, ottimo con i salumi e gli insaccati, da abbinare a tavola con le ricette della cucina di terra.
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