Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2021 - Paraschos

Giallo dorato, dai riflessi ambrati. Al naso si distinguono profumi di frutta gialla, note agrumate, sentori di miele e tostature; in bocca è fresco, sapido, di buona struttura e persistenza.

La Ribolla Gialla prodotta dall'azienda vinicola Paraschos è ottenuta da uve, coltivate secondo il disciplinare biologico, nel territorio di San Floriano. La fermentazione è innescata spontaneamente dai lieviti indigeni; successivamente il vino sosta per due anni in grandi botti di rovere, acquisendo struttura e complessità.

Si abbina con piatti a base di pesce e verdure

Solfiti

Ribolla Gialla

Fresco

Fruttato

Sapido

Italia

Cena estiva

Biologici

Friuli Venezia Giulia

Antipasti di pesce

Formaggi freschi

Piatti vegetariani

Primi di pesce

Bianco