Vino Bianco Frizzante "Sullerba" - 1701 (tappo a corona)
Giallo verdolino tipicamente velato nel calice. Naso intrigante con note di agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche. In bocca è leggero e scorrevole, fresco e piacevolmente succoso, con un’effervescenza carezzevole al palato.
Il “Sullerba” è un vino bianco frizzante ottenuto con metodo ancestrale a partire da uve chardonnay provenienti da vigneti a conduzione biodinamica. Il vino base fermenta con lieviti indigeni tra anfora e acciaio, dove rimane per 9 mesi in affinamento. La seconda fermentazione in bottiglia è avviata mediante mosto d’uva e il vino rimane così a contatto con le proprie fecce, senza subire alcuna sboccatura. A questo processo deve il tipico colore velato che può essere ridotto maneggiando la bottiglia con cura, ma che è sinonimo di profumi intriganti e di energia gustativa.
Per un aperitivo diverso, può essere abbinato a tavola a tartine e cruditè di gamberi.
Solfiti
Elegante
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Biologici
Biodinamici
Lombardia
Crostacei
Formaggi freschi
Bianco
Il “Sullerba” è un vino bianco frizzante ottenuto con metodo ancestrale a partire da uve chardonnay provenienti da vigneti a conduzione biodinamica. Il vino base fermenta con lieviti indigeni tra anfora e acciaio, dove rimane per 9 mesi in affinamento. La seconda fermentazione in bottiglia è avviata mediante mosto d’uva e il vino rimane così a contatto con le proprie fecce, senza subire alcuna sboccatura. A questo processo deve il tipico colore velato che può essere ridotto maneggiando la bottiglia con cura, ma che è sinonimo di profumi intriganti e di energia gustativa.
Per un aperitivo diverso, può essere abbinato a tavola a tartine e cruditè di gamberi.
Solfiti
Elegante
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Italia
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Biodinamici
Lombardia
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Formaggi freschi
Bianco
$22.12
Vino Bianco Frizzante "Sullerba" - 1701 (tappo a corona)—
$22.12
Description
Giallo verdolino tipicamente velato nel calice. Naso intrigante con note di agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche. In bocca è leggero e scorrevole, fresco e piacevolmente succoso, con un’effervescenza carezzevole al palato.
Il “Sullerba” è un vino bianco frizzante ottenuto con metodo ancestrale a partire da uve chardonnay provenienti da vigneti a conduzione biodinamica. Il vino base fermenta con lieviti indigeni tra anfora e acciaio, dove rimane per 9 mesi in affinamento. La seconda fermentazione in bottiglia è avviata mediante mosto d’uva e il vino rimane così a contatto con le proprie fecce, senza subire alcuna sboccatura. A questo processo deve il tipico colore velato che può essere ridotto maneggiando la bottiglia con cura, ma che è sinonimo di profumi intriganti e di energia gustativa.
Per un aperitivo diverso, può essere abbinato a tavola a tartine e cruditè di gamberi.
Solfiti
Elegante
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Italia
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Crostacei
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Bianco
Il “Sullerba” è un vino bianco frizzante ottenuto con metodo ancestrale a partire da uve chardonnay provenienti da vigneti a conduzione biodinamica. Il vino base fermenta con lieviti indigeni tra anfora e acciaio, dove rimane per 9 mesi in affinamento. La seconda fermentazione in bottiglia è avviata mediante mosto d’uva e il vino rimane così a contatto con le proprie fecce, senza subire alcuna sboccatura. A questo processo deve il tipico colore velato che può essere ridotto maneggiando la bottiglia con cura, ma che è sinonimo di profumi intriganti e di energia gustativa.
Per un aperitivo diverso, può essere abbinato a tavola a tartine e cruditè di gamberi.
Solfiti
Elegante
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Italia
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