Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Dorien N° 62" - Stéphane Regnault
Veste il calice di un bel giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Il naso è aperto da gradevoli sentori agrumati, poi seguiti da richiami alla pasticceria dolce e alla frutta secca. Sfumature minerali chiudono l’olfattiva. Il sorso è sottile ma compatto nel contempo, scattante ed elegante. Ottima la lunghezza.
Le Mesnil-Sur-Oger, in un piccolo lembo di una tra le più grandi e vocate parcelle del village: “Les Hautes Mottes”, dove si incontrano filari con esposizioni sud e suoli ricchi di gesso. È questo il palcoscenico da cui prende vita lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Dorien N° 45” di Stéphane Regnault. Una bollicina lavorata parte in acciaio e parte in barrique e figlia di viticoltura biodinamica. Una bollicina da non mancare.
Ideale insieme alla cucina di mare, è da scegliere per accompagnare le linguine con le canocchie.
Solfiti
Champagne
Chardonnay
Complesso
Fresco
Legno
Monovitigno
Blanc de Blancs
Grand Cru
Francia
Extra Brut
Cena afrodisiaca
Champagne
Antipasti di pesce
Crostacei
Primi di pesce
Secondi di pesce
Sushi
Champagne
Le Mesnil-Sur-Oger, in un piccolo lembo di una tra le più grandi e vocate parcelle del village: “Les Hautes Mottes”, dove si incontrano filari con esposizioni sud e suoli ricchi di gesso. È questo il palcoscenico da cui prende vita lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Dorien N° 45” di Stéphane Regnault. Una bollicina lavorata parte in acciaio e parte in barrique e figlia di viticoltura biodinamica. Una bollicina da non mancare.
Ideale insieme alla cucina di mare, è da scegliere per accompagnare le linguine con le canocchie.
Solfiti
Champagne
Chardonnay
Complesso
Fresco
Legno
Monovitigno
Blanc de Blancs
Grand Cru
Francia
Extra Brut
Cena afrodisiaca
Champagne
Antipasti di pesce
Crostacei
Primi di pesce
Secondi di pesce
Sushi
Champagne
$104.76
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Dorien N° 62" - Stéphane Regnault—
$104.76
Description
Veste il calice di un bel giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Il naso è aperto da gradevoli sentori agrumati, poi seguiti da richiami alla pasticceria dolce e alla frutta secca. Sfumature minerali chiudono l’olfattiva. Il sorso è sottile ma compatto nel contempo, scattante ed elegante. Ottima la lunghezza.
Le Mesnil-Sur-Oger, in un piccolo lembo di una tra le più grandi e vocate parcelle del village: “Les Hautes Mottes”, dove si incontrano filari con esposizioni sud e suoli ricchi di gesso. È questo il palcoscenico da cui prende vita lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Dorien N° 45” di Stéphane Regnault. Una bollicina lavorata parte in acciaio e parte in barrique e figlia di viticoltura biodinamica. Una bollicina da non mancare.
Ideale insieme alla cucina di mare, è da scegliere per accompagnare le linguine con le canocchie.
Solfiti
Champagne
Chardonnay
Complesso
Fresco
Legno
Monovitigno
Blanc de Blancs
Grand Cru
Francia
Extra Brut
Cena afrodisiaca
Champagne
Antipasti di pesce
Crostacei
Primi di pesce
Secondi di pesce
Sushi
Champagne
Le Mesnil-Sur-Oger, in un piccolo lembo di una tra le più grandi e vocate parcelle del village: “Les Hautes Mottes”, dove si incontrano filari con esposizioni sud e suoli ricchi di gesso. È questo il palcoscenico da cui prende vita lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Dorien N° 45” di Stéphane Regnault. Una bollicina lavorata parte in acciaio e parte in barrique e figlia di viticoltura biodinamica. Una bollicina da non mancare.
Ideale insieme alla cucina di mare, è da scegliere per accompagnare le linguine con le canocchie.
Solfiti
Champagne
Chardonnay
Complesso
Fresco
Legno
Monovitigno
Blanc de Blancs
Grand Cru
Francia
Extra Brut
Cena afrodisiaca
Champagne
Antipasti di pesce
Crostacei
Primi di pesce
Secondi di pesce
Sushi
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