Colli Tortonesi Rosso Doc "Barlou" 2022 - Renato Boveri

Rosso rubino. Si avvertono al naso note di timo ed erbe aromatiche, sentori di frutta rossa e confettura di cilliegia; in bocca è schietto, succoso, invitante.

Prodotto dalla cantina di Renato Boveri, nei Colli Tortonesi, "Barlou" è un vino rosso ottenuto da uve barbera in purezza, proveniente da vigne poste su terreni calcarei e limosi. Dopo la fermentazione spontanea, innescata dai lieviti indigeni, il vino sosta per 18 mesi in vasche di cemento. Ottimo da bere giovane, esprime tutta la vivacità di questo vitigno.

Ottimo per accompagnare gli antipasti della tradizione piemontese.

Solfiti

Barbera

Fruttato

Fresco

Tannico

Italia

Occasione informale

Piemonte

Primi di terra

Salumi

Formaggi freschi

Antipasti di carne

Rosso