Colline Novaresi Vespolina DOC 2022 - Ca’ Nova
Una veste vivace color rosso rubino, una buona consistenza. L’impatto olfattivo è intenso, vinoso e fragrante, gioca con la spezia regalandoci cenni di pepe bianco e si chiude con un frutto delicato. Al palato è di buona acidità che si combina col tannino in un sorso che deterge la bocca. Il retrogusto è speziato.
Ca’ Nova ci propone una Vespolina, nella denominazione Colline Novaresi DOC, di tutto rispetto, fresca, piacevole, giovane, intensa, fragrante e intrigante. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 10 giorni. La fermentazione malolattica ha luogo in vasca nella primavera dopo la vendemmia. A noi piace per la speziatura delicata, perfetta per certi giorni d’autunno.
Sta bene con primi piatti consistenti e con i salumi, secondo noi va provata con mezzelune al mascarpone erba cipollina con speck e pinoli.
Fresco
Monovitigno
Speziato
Italia
Pranzo in famiglia
Piemonte
Primi di carne
Salumi
Rosso
Ca’ Nova ci propone una Vespolina, nella denominazione Colline Novaresi DOC, di tutto rispetto, fresca, piacevole, giovane, intensa, fragrante e intrigante. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 10 giorni. La fermentazione malolattica ha luogo in vasca nella primavera dopo la vendemmia. A noi piace per la speziatura delicata, perfetta per certi giorni d’autunno.
Sta bene con primi piatti consistenti e con i salumi, secondo noi va provata con mezzelune al mascarpone erba cipollina con speck e pinoli.
Fresco
Monovitigno
Speziato
Italia
Pranzo in famiglia
Piemonte
Primi di carne
Salumi
Rosso
$14.55
Colline Novaresi Vespolina DOC 2022 - Ca’ Nova—
$14.55
Description
Una veste vivace color rosso rubino, una buona consistenza. L’impatto olfattivo è intenso, vinoso e fragrante, gioca con la spezia regalandoci cenni di pepe bianco e si chiude con un frutto delicato. Al palato è di buona acidità che si combina col tannino in un sorso che deterge la bocca. Il retrogusto è speziato.
Ca’ Nova ci propone una Vespolina, nella denominazione Colline Novaresi DOC, di tutto rispetto, fresca, piacevole, giovane, intensa, fragrante e intrigante. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 10 giorni. La fermentazione malolattica ha luogo in vasca nella primavera dopo la vendemmia. A noi piace per la speziatura delicata, perfetta per certi giorni d’autunno.
Sta bene con primi piatti consistenti e con i salumi, secondo noi va provata con mezzelune al mascarpone erba cipollina con speck e pinoli.
Fresco
Monovitigno
Speziato
Italia
Pranzo in famiglia
Piemonte
Primi di carne
Salumi
Rosso
Ca’ Nova ci propone una Vespolina, nella denominazione Colline Novaresi DOC, di tutto rispetto, fresca, piacevole, giovane, intensa, fragrante e intrigante. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 10 giorni. La fermentazione malolattica ha luogo in vasca nella primavera dopo la vendemmia. A noi piace per la speziatura delicata, perfetta per certi giorni d’autunno.
Sta bene con primi piatti consistenti e con i salumi, secondo noi va provata con mezzelune al mascarpone erba cipollina con speck e pinoli.
Fresco
Monovitigno
Speziato
Italia
Pranzo in famiglia
Piemonte
Primi di carne
Salumi
Rosso
