Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Sordo
Si presenta di un bel rosso rubino alla vista, con delicate sfumature color porpora. I sentori olfattivi sono ampi e intensi, floreali e fruttati, caratterizzati dal ricordo di ciliegie mature e di frutta a polpa rossa in genere. Lassaggio è fruttato come il naso, armonico, di buon corpo e di buona persistenza.
Ogni collina, addirittura ogni vigneto, produce un suo Dolcetto particolare, con caratteristiche ben differenziate e facilmente individuabili: sono queste le convinzioni che rappresentano il punto di partenza, su cui la cantina Sordo si basa per produrre il proprio Dolcetto dAlba. Vinificato solo in acciaio e lasciato maturare per sei mesi, è un rosso che è sorretto da profondi toni fruttati e vinosi, e perciò perfetto per essere sorseggiato in apertura di menu, se le preparazioni sono quelle della cucina di terra. È un Dolcetto attraversato da una sottile venatura sapido-minerale, che lo rende ulteriormente gradevole nella bevuta. Un rosso che arriva dalle Langhe piemontesi, per regalarci armonia ed equilibrio, e per ricordarci che il Piemonte non è solo Barolo e Barbaresco.
Ideale per aprire il menu della cucina di terra, è perfetto per accompagnare la finanziera alla piemontese.
Dolcetto
Acciaio
Aromatico
Fruttato
Giovane
Monovitigno
Italia
Pranzo in famiglia
Piemonte
Antipasti di terra
Salumi
Rosso
Ogni collina, addirittura ogni vigneto, produce un suo Dolcetto particolare, con caratteristiche ben differenziate e facilmente individuabili: sono queste le convinzioni che rappresentano il punto di partenza, su cui la cantina Sordo si basa per produrre il proprio Dolcetto dAlba. Vinificato solo in acciaio e lasciato maturare per sei mesi, è un rosso che è sorretto da profondi toni fruttati e vinosi, e perciò perfetto per essere sorseggiato in apertura di menu, se le preparazioni sono quelle della cucina di terra. È un Dolcetto attraversato da una sottile venatura sapido-minerale, che lo rende ulteriormente gradevole nella bevuta. Un rosso che arriva dalle Langhe piemontesi, per regalarci armonia ed equilibrio, e per ricordarci che il Piemonte non è solo Barolo e Barbaresco.
Ideale per aprire il menu della cucina di terra, è perfetto per accompagnare la finanziera alla piemontese.
Dolcetto
Acciaio
Aromatico
Fruttato
Giovane
Monovitigno
Italia
Pranzo in famiglia
Piemonte
Antipasti di terra
Salumi
Rosso
$13.39
Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Sordo—
$13.39
Description
Si presenta di un bel rosso rubino alla vista, con delicate sfumature color porpora. I sentori olfattivi sono ampi e intensi, floreali e fruttati, caratterizzati dal ricordo di ciliegie mature e di frutta a polpa rossa in genere. Lassaggio è fruttato come il naso, armonico, di buon corpo e di buona persistenza.
Ogni collina, addirittura ogni vigneto, produce un suo Dolcetto particolare, con caratteristiche ben differenziate e facilmente individuabili: sono queste le convinzioni che rappresentano il punto di partenza, su cui la cantina Sordo si basa per produrre il proprio Dolcetto dAlba. Vinificato solo in acciaio e lasciato maturare per sei mesi, è un rosso che è sorretto da profondi toni fruttati e vinosi, e perciò perfetto per essere sorseggiato in apertura di menu, se le preparazioni sono quelle della cucina di terra. È un Dolcetto attraversato da una sottile venatura sapido-minerale, che lo rende ulteriormente gradevole nella bevuta. Un rosso che arriva dalle Langhe piemontesi, per regalarci armonia ed equilibrio, e per ricordarci che il Piemonte non è solo Barolo e Barbaresco.
Ideale per aprire il menu della cucina di terra, è perfetto per accompagnare la finanziera alla piemontese.
Dolcetto
Acciaio
Aromatico
Fruttato
Giovane
Monovitigno
Italia
Pranzo in famiglia
Piemonte
Antipasti di terra
Salumi
Rosso
Ogni collina, addirittura ogni vigneto, produce un suo Dolcetto particolare, con caratteristiche ben differenziate e facilmente individuabili: sono queste le convinzioni che rappresentano il punto di partenza, su cui la cantina Sordo si basa per produrre il proprio Dolcetto dAlba. Vinificato solo in acciaio e lasciato maturare per sei mesi, è un rosso che è sorretto da profondi toni fruttati e vinosi, e perciò perfetto per essere sorseggiato in apertura di menu, se le preparazioni sono quelle della cucina di terra. È un Dolcetto attraversato da una sottile venatura sapido-minerale, che lo rende ulteriormente gradevole nella bevuta. Un rosso che arriva dalle Langhe piemontesi, per regalarci armonia ed equilibrio, e per ricordarci che il Piemonte non è solo Barolo e Barbaresco.
Ideale per aprire il menu della cucina di terra, è perfetto per accompagnare la finanziera alla piemontese.
Dolcetto
Acciaio
Aromatico
Fruttato
Giovane
Monovitigno
Italia
Pranzo in famiglia
Piemonte
Antipasti di terra
Salumi
Rosso
