Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2023 - Arzenton

Giallo paglierino il colore che si presenta alla vista, con delicati riflessi verdolini. Allolfattiva i sentori floreali di gelsomino e fruttati di pera e albicocca, sono seguiti da nette note agrumate di limone e cedro, e da intensi richiami minerali alla pietra di pomice e alla pietra focaia. La bocca è sapida e fresca come lolfatto, delicatamente erbacea, di buon corpo e di buona persistenza.

È un Pinot Grigio - questo Pinot Grigio targato Arzenton - che troverete semplicemente perfetto, gradevole nella sua essenzialità e tipico nella sua netta mineralità, rilasciata alle uve dai marnosi terreni dei Colli Orientali del Friuli. Invecchiato esclusivamente in acciaio per sette mesi sui propri lieviti, riunisce frutto e freschezza con sapidità e toni balsamici. Da stappare per una bella cena tra amici, oppure semplicemente da bere quando si ha voglia di un buon bianco, è un Pinot Grigio estremamente gradevole, scorrevole nella sua semplicità e qualitativamente eccellente nel raccontare al sorso la migliore essenza delle terre dei Colli Orientali del Friuli.

Ideale per accompagnare i primi piatti della cucina di mare, è da provare con i tagliolini alle seppie.

Solfiti

Colli Orientali del Friuli

Pinot Grigio

Acciaio

Aromatico

Fresco

Monovitigno

Sapido

Italia

Occasione informale

Friuli Venezia Giulia

Primi di terra

Secondi di pesce

Bianco