Rosso di Montalcino DOC "Sogni e Follia" 2021 - Podere Le Ripi
Rosso rubino luminoso alla vista. Profilo olfattivo marcato da sensazioni di frutti rossi, di succo di lampone e marasca, unite a ricordi di sottobosco, erbe aromatiche e cenni minerali. Assaggio ampio, elegante, con un tannino fitto e una buona acidità.
Il Rosso di Montalcino DOC “Sogni e Follia” 2015 di Podere Le Ripi è prodotto con uve sangiovese provenienti da vigne di oltre 25 anni di età allevate in regime biodinamico. Fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento con 20 giorni di macerazione sulle bucce seguita da una maturazione di 30 mesi in botti grandi di rovere. Un vino artigianale prodotto nel rispetto della tradizione locale.
Ottimo con primi piatti al ragù di carne, con arrosti e polpette in umido.
Solfiti
Montalcino
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Tannico
Italia
Pranzo in famiglia
Biodinamici
Triple A
Toscana
Primi di terra
Secondi di terra
Rosso
Il Rosso di Montalcino DOC “Sogni e Follia” 2015 di Podere Le Ripi è prodotto con uve sangiovese provenienti da vigne di oltre 25 anni di età allevate in regime biodinamico. Fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento con 20 giorni di macerazione sulle bucce seguita da una maturazione di 30 mesi in botti grandi di rovere. Un vino artigianale prodotto nel rispetto della tradizione locale.
Ottimo con primi piatti al ragù di carne, con arrosti e polpette in umido.
Solfiti
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Fresco
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$10.48
Originale: $34.92
-70%Rosso di Montalcino DOC "Sogni e Follia" 2021 - Podere Le Ripi—
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Description
Rosso rubino luminoso alla vista. Profilo olfattivo marcato da sensazioni di frutti rossi, di succo di lampone e marasca, unite a ricordi di sottobosco, erbe aromatiche e cenni minerali. Assaggio ampio, elegante, con un tannino fitto e una buona acidità.
Il Rosso di Montalcino DOC “Sogni e Follia” 2015 di Podere Le Ripi è prodotto con uve sangiovese provenienti da vigne di oltre 25 anni di età allevate in regime biodinamico. Fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento con 20 giorni di macerazione sulle bucce seguita da una maturazione di 30 mesi in botti grandi di rovere. Un vino artigianale prodotto nel rispetto della tradizione locale.
Ottimo con primi piatti al ragù di carne, con arrosti e polpette in umido.
Solfiti
Montalcino
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Tannico
Italia
Pranzo in famiglia
Biodinamici
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Toscana
Primi di terra
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Rosso
Il Rosso di Montalcino DOC “Sogni e Follia” 2015 di Podere Le Ripi è prodotto con uve sangiovese provenienti da vigne di oltre 25 anni di età allevate in regime biodinamico. Fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento con 20 giorni di macerazione sulle bucce seguita da una maturazione di 30 mesi in botti grandi di rovere. Un vino artigianale prodotto nel rispetto della tradizione locale.
Ottimo con primi piatti al ragù di carne, con arrosti e polpette in umido.
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