Rueda DO "La Gabacha" 2024 - Casa Rojo
Giallo paglierino brillante e luminoso. Al naso si distiguono profumi di frutta gialla, ananas, mango, accompagnati da echi vegetali e sentori agrumati; al palato è scorrevole, fresco, con un'intensa acidità e un buon equilibrio. Gli echi tropicali ed erbacei tornano nel ricco finale.
Realizzato da Casa Rojo, La Gabacha è un vino bianco ottenuto da uve sauvignon provenienti dalla regione di Valdestillas, con un'altitudine media di 750 metri. Le uve, provenienti da vigne di età compresa tra i 20 e i 30 anni, vengono fatte macerare, e durante la fermentazione viene usato solo il mosto fiore; successivamente il vino affina circa tre mesi sui lieviti. Il risultato è un sauvignon in cui convivono struttura, freschezza e intensi sentori di frutta tropicale.
In virtù della sua struttura e complessità aromatica, è ottimo abbinato con molluschi e baccalà in umido; da provare anche con pane, burro e acciughe.
Solfiti
Rueda
Fresco
Fruttato
Spagna
Cena estiva
Antipasti di pesce
Molluschi
Secondi di pesce
Bianco
Realizzato da Casa Rojo, La Gabacha è un vino bianco ottenuto da uve sauvignon provenienti dalla regione di Valdestillas, con un'altitudine media di 750 metri. Le uve, provenienti da vigne di età compresa tra i 20 e i 30 anni, vengono fatte macerare, e durante la fermentazione viene usato solo il mosto fiore; successivamente il vino affina circa tre mesi sui lieviti. Il risultato è un sauvignon in cui convivono struttura, freschezza e intensi sentori di frutta tropicale.
In virtù della sua struttura e complessità aromatica, è ottimo abbinato con molluschi e baccalà in umido; da provare anche con pane, burro e acciughe.
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Bianco
$5.41
Originale: $18.04
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Description
Giallo paglierino brillante e luminoso. Al naso si distiguono profumi di frutta gialla, ananas, mango, accompagnati da echi vegetali e sentori agrumati; al palato è scorrevole, fresco, con un'intensa acidità e un buon equilibrio. Gli echi tropicali ed erbacei tornano nel ricco finale.
Realizzato da Casa Rojo, La Gabacha è un vino bianco ottenuto da uve sauvignon provenienti dalla regione di Valdestillas, con un'altitudine media di 750 metri. Le uve, provenienti da vigne di età compresa tra i 20 e i 30 anni, vengono fatte macerare, e durante la fermentazione viene usato solo il mosto fiore; successivamente il vino affina circa tre mesi sui lieviti. Il risultato è un sauvignon in cui convivono struttura, freschezza e intensi sentori di frutta tropicale.
In virtù della sua struttura e complessità aromatica, è ottimo abbinato con molluschi e baccalà in umido; da provare anche con pane, burro e acciughe.
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Bianco
Realizzato da Casa Rojo, La Gabacha è un vino bianco ottenuto da uve sauvignon provenienti dalla regione di Valdestillas, con un'altitudine media di 750 metri. Le uve, provenienti da vigne di età compresa tra i 20 e i 30 anni, vengono fatte macerare, e durante la fermentazione viene usato solo il mosto fiore; successivamente il vino affina circa tre mesi sui lieviti. Il risultato è un sauvignon in cui convivono struttura, freschezza e intensi sentori di frutta tropicale.
In virtù della sua struttura e complessità aromatica, è ottimo abbinato con molluschi e baccalà in umido; da provare anche con pane, burro e acciughe.
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