Terre Siciliane IGT "Altogrado" 2016 - Barraco
Dorato, con riflessi color ambra. Al naso è articolato e decisamente complesso; spiccano, in particolare, sentori di fico al forno e note di mandorle e noci. Al palato è caldo, suadente, persistente.
Il Terre Siciliane IGT "Altogrado" a firma Barraco nasce da uve catarratto allevate su terre rosse, marne bianche e argille. Macerato per 48 ore sulle bucce, affina, poi, in botti di castagno colme per i primi 2 anni e, invece, scolme per i successivi 5. Lo si può definire un marsala in stile pre British ovvero senza venir "fortificato". Di grande intensità e poliedricità, è una continua scoperta, dal primo all'ultimo sorso. Imperdibile.
Particolarmente versatile, può accompagnare molluschi e crudità, ma anche carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Solfiti
Complesso
Legno
Monovitigno
Italia
Serata tra intenditori
Naturali
Sicilia
Molluschi
Secondi di carne bianca
Bianco
Il Terre Siciliane IGT "Altogrado" a firma Barraco nasce da uve catarratto allevate su terre rosse, marne bianche e argille. Macerato per 48 ore sulle bucce, affina, poi, in botti di castagno colme per i primi 2 anni e, invece, scolme per i successivi 5. Lo si può definire un marsala in stile pre British ovvero senza venir "fortificato". Di grande intensità e poliedricità, è una continua scoperta, dal primo all'ultimo sorso. Imperdibile.
Particolarmente versatile, può accompagnare molluschi e crudità, ma anche carni bianche e formaggi di media stagionatura.
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Originale: $75.66
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Description
Dorato, con riflessi color ambra. Al naso è articolato e decisamente complesso; spiccano, in particolare, sentori di fico al forno e note di mandorle e noci. Al palato è caldo, suadente, persistente.
Il Terre Siciliane IGT "Altogrado" a firma Barraco nasce da uve catarratto allevate su terre rosse, marne bianche e argille. Macerato per 48 ore sulle bucce, affina, poi, in botti di castagno colme per i primi 2 anni e, invece, scolme per i successivi 5. Lo si può definire un marsala in stile pre British ovvero senza venir "fortificato". Di grande intensità e poliedricità, è una continua scoperta, dal primo all'ultimo sorso. Imperdibile.
Particolarmente versatile, può accompagnare molluschi e crudità, ma anche carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Solfiti
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Bianco
Il Terre Siciliane IGT "Altogrado" a firma Barraco nasce da uve catarratto allevate su terre rosse, marne bianche e argille. Macerato per 48 ore sulle bucce, affina, poi, in botti di castagno colme per i primi 2 anni e, invece, scolme per i successivi 5. Lo si può definire un marsala in stile pre British ovvero senza venir "fortificato". Di grande intensità e poliedricità, è una continua scoperta, dal primo all'ultimo sorso. Imperdibile.
Particolarmente versatile, può accompagnare molluschi e crudità, ma anche carni bianche e formaggi di media stagionatura.
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