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Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Munjebel CD Contrada Calderara Sottana” 2021 - Frank Cornelissen
Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Munjebel CD Contrada Calderara Sottana” 2021 - Frank Cornelissen
Rosso rubino intenso all’occhio. La frutta a polpa rossa guida l’olfattiva, poi impreziosita da note di timo e da sfumature vulcaniche. Il sorso è caldo e sapido, equilibrato nella componente tannica, di ottima bevibilità e di altrettanto ottima persistenza.
Racconta Frank Cornelissen che sin da quando ha iniziato a produrre vini, nel 2001, le uve di Contrada Calderara sono sempre state ritenute da tutti tra le più eccellenti di tutto il territorio etneo, capaci di produrre vini eleganti e profondi nelle migliori annate. Non fa eccezione il Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Munjebel CD Contrada Calderara Sottana”. Lasciato fermentate a opera dei lieviti autoctoni e macerato sulle bucce per due mesi, come gli altri cru di Cornelissen riposa 18 mesi in vetroresina e affina per altri 18 mesi in bottiglia. È un Nerello Mascalese come pochi altri se ne incontrano.
Da scegliere con le preparazioni a base di carne, è ottimo insieme con lo spezzatino di maiale con le patate.
Solfiti
Etna
Alcolico
Complesso
Monovitigno
Sapido
Italia
Serata tra intenditori
Biologici
Sicilia
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Rosso
Racconta Frank Cornelissen che sin da quando ha iniziato a produrre vini, nel 2001, le uve di Contrada Calderara sono sempre state ritenute da tutti tra le più eccellenti di tutto il territorio etneo, capaci di produrre vini eleganti e profondi nelle migliori annate. Non fa eccezione il Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Munjebel CD Contrada Calderara Sottana”. Lasciato fermentate a opera dei lieviti autoctoni e macerato sulle bucce per due mesi, come gli altri cru di Cornelissen riposa 18 mesi in vetroresina e affina per altri 18 mesi in bottiglia. È un Nerello Mascalese come pochi altri se ne incontrano.
Da scegliere con le preparazioni a base di carne, è ottimo insieme con lo spezzatino di maiale con le patate.
Solfiti
Etna
Alcolico
Complesso
Monovitigno
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Secondi di carne rossa
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Originale: $118.73
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Description
Rosso rubino intenso all’occhio. La frutta a polpa rossa guida l’olfattiva, poi impreziosita da note di timo e da sfumature vulcaniche. Il sorso è caldo e sapido, equilibrato nella componente tannica, di ottima bevibilità e di altrettanto ottima persistenza.
Racconta Frank Cornelissen che sin da quando ha iniziato a produrre vini, nel 2001, le uve di Contrada Calderara sono sempre state ritenute da tutti tra le più eccellenti di tutto il territorio etneo, capaci di produrre vini eleganti e profondi nelle migliori annate. Non fa eccezione il Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Munjebel CD Contrada Calderara Sottana”. Lasciato fermentate a opera dei lieviti autoctoni e macerato sulle bucce per due mesi, come gli altri cru di Cornelissen riposa 18 mesi in vetroresina e affina per altri 18 mesi in bottiglia. È un Nerello Mascalese come pochi altri se ne incontrano.
Da scegliere con le preparazioni a base di carne, è ottimo insieme con lo spezzatino di maiale con le patate.
Solfiti
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Alcolico
Complesso
Monovitigno
Sapido
Italia
Serata tra intenditori
Biologici
Sicilia
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Rosso
Racconta Frank Cornelissen che sin da quando ha iniziato a produrre vini, nel 2001, le uve di Contrada Calderara sono sempre state ritenute da tutti tra le più eccellenti di tutto il territorio etneo, capaci di produrre vini eleganti e profondi nelle migliori annate. Non fa eccezione il Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Munjebel CD Contrada Calderara Sottana”. Lasciato fermentate a opera dei lieviti autoctoni e macerato sulle bucce per due mesi, come gli altri cru di Cornelissen riposa 18 mesi in vetroresina e affina per altri 18 mesi in bottiglia. È un Nerello Mascalese come pochi altri se ne incontrano.
Da scegliere con le preparazioni a base di carne, è ottimo insieme con lo spezzatino di maiale con le patate.
Solfiti
Etna
Alcolico
Complesso
Monovitigno
Sapido
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Primi di carne
Secondi di carne rossa
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